PRESENTACIÓ

La producció ecològica a Catalunya ha viscut un creixement sostingut al llarg de les dues darreres dècades. L’arròs, però, ha sigut un dels cultius que ha enfrontat més reptes per adaptar-se a la producció ecològica, mantenint-se des de fa anys al voltant de l’1% de la superfície catalana d’aquest cereal.

Al Delta de l’Ebre, la finca de Riet Vell va ser pionera en el cultiu d’arròs ecològic a Catalunya, essent un dels primers indrets on es va iniciar aquesta pràctica fa 25 anys. Avui en dia, Riet Vell és una referència en l’àmbit del cultiu ecològic, amb un model integrat i diversificat que combina la producció i comercialització d’arròs ecològic amb la protecció del medi ambient.

Durant aquesta jornada tècnica, es revisaran els avantatges i els reptes del cultiu ecològic de l’arròs, amb un enfoc que abordarà la gestió del cultiu i la situació actual del mercat ecològic i les perspectives de futur. També es farà un repàs de les accions de conservació, sensibilització i recerca dutes a terme al llarg dels anys, amb la presentació dels resultats del projecte Bioresilmed.

La jornada seguirà amb una visita a les instal·lacions de Riet Vell, tot explicant el maneig que es duu a terme per produir arròs ecològic.

PROGRAMA I INSCRIPCIÓ

 Programa de la jornada