|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Interesting websites
 Gencat.cat Organic production
 Gastroteca Gastronomy and local food
 UE European web for organic farming
 NOP Organic farming in the USA
 Prodeca Promoter of Catalan exports
 IRTA Research and Agrifood Technology Institute
 INCAVI Catalan Institute of Vine and Wine
 ENAC National Entity of Accreditation
|
Press room Statistics
| See Today | UpComing this month |
|
|
|
|
| Ovà i cabrum: pautes per la conversió del nostre ramat a ecològic |
 |
|
|
|
PRESENTACIÓ A Catalunya, el sector oví i cabrum només representa el 0,9% de la Producció Final Agrària. El retrocés anual del sector és a causa, majoritàriament, de l’alta competència amb d’altres produccions ramaderes, de la baixa rendibilitat i del poc reconeixement d’un sector molt lligat al territori. El canvi d’hàbits gastronòmics de la població, dirigits cap a una major demanda de productes de qualitat diferenciada i que garanteixen unes tècniques ramaderes respectuoses amb el medi ambient i el benestar animal, fan que la producció ramadera ecològicasigui una bona alternativa especialment per a les explotacions petites i mitjanes d’oví i cabrum. L’objectiu d’aquesta jornada és el de donar les pautes, tant legals com tècniques, per fer la conversió de la producció convencional cap a ecològica en el sector de l’oví i cabrum.
PROGRAMA I INSCRIPCIÓ
|
|
|
Contacte: Per a més informació: Mas Bové A/e: rcucurullc@gencat.cat Localització: Escola Agrà ria de Mas Bové. Ctra. Reus - El Morell, km 3,8 43120 - Constantà |
|
| Altra informació: Organitza: Escola Agrà ria de Mas Bové. Col·labora: Petita Granja de Claret | |
