PRESENTACIÓ

Sovint sentim a parlar de calendaris de tractaments segons les fases lunars o preparats naturals per a alguna finalitat. Si aprofundim en la conversa, veurem que aquestes expressions fan referència a una manera de producció agrària que es coneix com a agricultura biodinàmica.

Hem sentit a parlar d’aquests termes, però sabem què és la agricultura biodinàmica?, sabem quines són les bases d'aquesta manera de produir tan peculiar?

L’agricultura biodinàmica fa un pas més enllà de la producció agrària ecològica, integrant i recuperant antigues tradicions agronòmiques assentades en el coneixement de l’astrologia. Dona una visió global que ajuda a comprendre algunes relaciones no explicades en altres àmbits del coneixement agrari i aposta per la producció d’aliments d’una elevada vitalitat.

Des de l’Escola Agrària de l’Empordà, amb el suport de l'associació l'Era, hem organitzat aquesta jornada que intentarà veure d'una manera global quins són els fonaments d'aquesta producció i les consideracions que cal tenir per a la seva pràctica.

PROGRAMA I INSCRIPCIÓ

 Programa de la jornada