|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Webs de interés
 Gencat.cat Producción Agroalimentaria Ecológica
 Gastroteca Gastronomía y productos agroalimentarios locales
 UE Web europea sobre agricultura ecológica
 NOP Agricultura Ecológica en los Estados Unidos de América
 Prodeca Promotora d'Exportacions Catalanes
 IRTA Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries
 INCAVI Institut Català de la Vinya i el Vi
 ENAC Entidad Nacional de Acreditación
|
Enlaces de interés
| Veure avui | Resta de mes |
|
|
|
|
| Jornada Tècnica. Agricultura ecològica del camp a taula |
 |
|
|
|
PRESENTACIÓ La recerca d’una alimentació més sana i més equilibrada per als nostres infants i joves i la població en general pot tenir efectes decisius sobre el desenvolupament rural. En els aliments procedents de la producció agrària ecològica no es permet l’ús de fertilitzants, pesticides, medicaments i additius alimentaris de síntesi, ni organismes modificats genèticament. La procedència local ens garanteix un producte més fresc i, a més de reduir la contaminació del transport, es fomenta la pagesia i l'economia del nostre territori. La xerrada la fa en Pep Nogué i Puigvert, que ha treballat 13 anys al Celler de Can Roca i actualment està al programa El Suplement de Catalunya Radio i al Divendres de TV3. Està implantant un model de negoci ecològic i sostenible per a petites i mitjanes empreses, i assessorant restaurant en l’obertura i implantació de nous models de negoci ecològic i sostenible. PROGRAMA I INSCRIPCIÓ
|
|
|
Contacte: Serveis Territorials del DAAM a Barcelona (Tel.: 93 409 20 90 – A/e: cbollo@gencat.cat) Localització: Institut NarcÃs Monturiol. Av. Salvat Papasseit, 5 08003 BARCELONA |
|
| Altra informació: Organitza: Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural. Col·labora: Pep Nogué | |
