Ecotrama celebrarà el proper 20 de febrer la seva quinzena edició al Monestir de Pedrique, de Pozoblanco. Aquest certamen està organitzat per la Diputació de Còrdova i l'Associació Valor Ecològic - Ecovalia, que tornarà a reunir un elenc de tastadors de prestigi internacional i àmplia trajectòria professional.

Segons el president d'Ecovalia, Álvaro Barrera, "el certamen s'ha convertit en una referència en el sector de l'oli d'oliva verge extra ecològic i constitueix un consolidat reconeixement i una eina de promoció per a les empreses del sector".

El termini d'inscripció i enviament de les mostres està obert fins al 12 de febrer, i la recepció de les mateixes serà al Centre Agropecuari de la Diputació de Còrdova. Per facilitar la informació a les empreses interessades s'ha actualitzat la pàgina web del concurs, www.ecotrama.org, en la qual es poden consultar les bases i realitzar la inscripció online.

En el capítol de premis, es concedirà el Ecotrama d'Or als olis que superin els 75 punts en el tast i Ecotrama de Plata als que tinguin entre 70 i 75 punts. El Premi Especial Diputació de Còrdova s'atorgarà a l'oli la mostra del qual aconsegueixi la major puntuació del concurs.

Font: Ecovalia.org (13/01/2015)

Més informació:

Web del Concurs Internacional Ecotrama