La repercussió dels aliments orgànics i de l'estil de vida en consonància va protagonitzar el debat entre eurodiputats i experts organitzat el 18 de novembre per la unitat de l'Eurocambra responsable d'avaluar les opcions que obren la ciència i la tecnologia. La majoria dels participants es va mostrar d'acord que cal investigar més per constatar els avantatges dels aliments orgànics, encara que un estil de vida orgànic i atent a la salut és gairebé amb total certesa positiu.

Gairebé dos terços de les respostes a l'enquesta realitzada a través de Twitter abans de la sessió van anar a favor de l'alimentació orgànica.

El menjar orgànic, ecològic o bio és producte d'una agricultura sostenible i respectuosa amb el medi ambient, amb la salut humana, i amb el benestar de plantes i animals.

En l'actualitat s'està preparant una revisió de la normativa sobre producció i etiquetatge de productes orgànics. I els negociadors del Parlament Europeu volen prevenir els fraus mitjançant controls adaptats i inspeccions sobre el terreny en totes les plantacions orgàniques.

L'eurodiputat socialdemòcrata búlgar Momchil Nekov va presidir la sessió i va afirmar que "l'agricultura orgànica hauria de rebre més atenció en el debat públic perquè és una inversió en salut".

Hi ha un consens segons el qual l'agricultura ecològica és menys agressiva amb el medi ambient que la convencional. Per avaluar els seus avantatges per a la salut, els serveis del Parlament Europeu encarregats d'avaluar les possibilitats obertes per l'evolució de la ciència i tecnologia, i facilitar informació independent sobre les mateixes als eurodiputats (STOA), va organitzar aquest 18 de novembre una sessió en la qual va participar un grup d'experts.

En general, els experts van coincidir que encara que faci falta més investigació sobre els avantatges per a la nutrició, els consumidors d'aliments bio es mostren més atents a la salut. "Falten proves sobre si els cultius orgànics tenen un major valor nutritiu que els convencionals", va explicar Bernhard Watzl de l'institut alemany Max Rubner.

Axel Mie, de la universitat sueca de Ciències Agrícoles, i Joahnnes Kahl, de l'associació de Qualitat de l'Alimentació i Salut de Països Baixos, van mantenir que l'estil de vida bio és positiu per a la salut perquè sol estar acompanyat per un major consum de fruita, verdures, cereals integrals i fruits secs.

Ewa Rembia?kowska, de la universitat de Varsòvia de Ciències Biològiques, ha subratllat que l'alimentació bio és potencialment millor per a la salut animal i humana que l'alimentació convencional. I va fer èmfasi en les "diferències significatives" en els sistemes hormonal i immunitari entre animals alimentats amb productes bio i convencionals, sobretot en la segona generació. Sempre segons aquesta experta polonesa, hi ha estudis amb animals que mostren nivells més elevats de fertilitat i més baixos de mortalitat en el part, i millors reaccions immunitàries. I va afegir: "Hi ha estudis que mostren que les rates opten amb més freqüència per menjar bio que convencional si poden triar".

Més informació:

Article del Parlament Europeu (19/11/2015)