L'edició 2015 de la Setmana Bio per a l'alimentació ecològica, que és la tercera, se celebra del 29 de maig al 7 de juny i compta amb unes 170 activitats arreu de Catalunya amb l'objectiu de promoure la producció i el consum d'aliments ecològics a casa nostra. Entre d'altres, s'hi troben activitats com ara xerrades divulgatives i tècniques, tastos de productes, activitats infantils, visites guiades a explotacions, menús especials en restaurants, i altres propostes encaminades a fer conèixer de primera mà a totes les persones interessades què és la producció i el producte ecològic i quines són les seves particularitats i beneficis.

El conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, Josep Maria Pelegrí, acompanyat de la cuinera Carme Ruscalleda, i del director general d'Agricultura, Miquel Molins ha presentat el programa d'activitats de la Setmana Bio. En l’acte s’ha emès un vídeo promocial de la Setmana Bio en què Carme Ruscalleda parla de la seva visió de la pagesia i la producció d’aliments. El CCPAE també ha estat present a la roda de premsa a través del seu president, Daniel Valls.

Segons Pelegrí, la Setmana Bio "constitueix una proposta de futur. Cal intensificar les actuacions de promoció al sector ecològic per a què la ciutadania estigui informada, i aquest esdeveniment complementa les actuacions de foment que s'estan realitzant a través del Programa del Departament".

Ruscalleda, per la seva banda, s'ha mostrat entusiasmada amb la proposta d'apadrinar l'esdeveniment: "És fàcil posar-se al costat de les coses de veritat. Som bio, no tecnològics. Bio és vida, i consumint aliments ecològics ens alimentem d'una vida que és salut.

Més informació:

Notícia Gencat (28/05/2015)

Web de la Setmana Bio