La 22a edició de la fira BioCultura Barcelona va cloure amb un balanç de 72.000 assistents durant els quatre dies del certamen. El CCPAE ha organitzat juntament amb Intereco dues activitats de divulgació, el taller d'etiquetatge ecològic amb mostra de cuina i la jornada tècnica de certificació ecològica de la restauració.

La directora de la fira, Ángeles Parra afirma que "és evident que la ciutadania està despertant. L'aposta per una vida saludable és imparable, i BioCultura ja és un gran referent del mercat ecològic a tot el mediterrani".

Segons els organitzadors, el bon temps i la presència de marques destacades ha afavorit millorar el registre d'assistència d'edicions passades, tant d'expositors com de visitants.

A banda del volum de vendes, cotnactes i negocis assolits, la gent ha pogut gaudir de més de 400 activitats paral·leles com ara tallers, xerrades, mostres de cuina, entre d'altres, a més de la nova zona exterior per als serveis de restauració i les actuacions musicals.

Com sempre, la zona d'interès principal és la d'alimentació, però la fira també està apostant per sectors com la cosmètica natural, el tèxtil orgànic i la bioconstrucció, o el festival MamaTerra amb activitats per als infants.

La propera edició de BioCultura tindrà lloc del 2 al 4 d'octubre al Bilbao Exhibition Centre (BEC) a Bilbao.

El CCPAE, sense estand, però molt present amb activitats de difusió

El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) aquest any no ha comptat amb un estand a la fira, però ha tingut presència a la fira amb dues activitats coorganitzades amb l'Associació Intereco.

Per un banda, la xerrada dirigida a professionals de la restauració, per conèixer la certificació ecològica que atorga l'Associació Intereco, per a la qual el CCPAE fa la inspecció en aquells establiments ubicats a Catalunya. L'exposició inicial va ser realitzada per Núria Almarza, directora d'Intereco, i l'explicació del tipus d'inspecció que es fa va anar a càrrec d'Oriol de Manuel, coordinador d'inspecció del CCPAE.

Per altra banda, a la tarda va tenir lloc el taller d'etiquetatge ecològic, amb la ponència a càrrec de Cristina Trujillo, tècnica de certificació del Consell. La xerrada va ser amenitzada per la posterior degustació preparada per l'ecoxef Luis Márquez amb els aliments de les diverses empreses bio catalanes que van patrocinar l'activitat. Finalment es van sortejar diversos lots d'aquells productes entre els assistents.

Totes dues activitats es va realitzar el primer dia de fira, dijous, i cal destacar el gran èxit de participació al taller d'etiquetatge amb un format entretingut a l'espai de Showcooking.

Aquí es pot veure la galeria de fotografies de les dues activitats.

Premis BioCultura

Cada any, Barcelona és la cita on es concedeixen els premis BioCultura per destacar l'esforç dels professionals per difondre la producció i el consum d'aliments ecològics.

A continuació, es detalla la relació dels premiats en les diferents categories:

- Millor botiga Bio de l'Any: Bioshop, establiment de la localitat de Totana (Múrcia), dins de les instal·lacions de la Cooperativa Agrària Coato.

- Millor Producte BioCultura 2015: tabletes de xocolata ecològic de Chocolates Artesanos Isabel

- Premi Eco-Gastronòmic: xef Lola Puig, del restaurant El Fort (Ullastret-Girona)

- Premi al Personatge Conscienciat: l'artista Marina Rossell

- Premis periodístics:

- Millor Portal de Notícies a Internet: El Correo del Sol
- Millor Bloc: Esther Vivas
- Secció de Ràdio: programa 'Vivir en Salud' de Ràdio Inter
- Secció de Premsa Escrita: Jordi Ortega, del Diari de futur de La Vanguàrdia
- Premi de Televisió: programa 'Aquí la Tierra' de TVE