|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Webs d'interès
 Gencat.cat Producció Agroalimentària Ecològica
 Associació L'Era Formació, revista Agrocultura, Esporus
 UE Web europea sobre agricultura ecològica
 NOP Agricultura Ecològica als Estats Units d'Amèrica
 Prodeca Promotora d'Export. Agroalimentàries
 IRTA Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries
 INCAVI Institut Català de la Vinya i el Vi
 INTERECO Agrupa les autoritats de control en AE
 EOCC Agrupa autoritats i organismes de control a l'UE
 ENAC Entidad Nacional de Acreditación
|
Sala de premsa NotÃcies CCPAE i Intereco organitzen un taller sobre etiquetatge dels aliments ecològics per a BioCultura
| CCPAE i Intereco organitzen un taller sobre etiquetatge dels aliments ecològics per a BioCultura |
|
|
|
El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica i l’Associació Intereco realitzaran un taller d’etiquetatge ecològic amb mostra de cuina en viu amb aliments bio el proper dijous 7 de maig, a les 18 hores, en el marc de la fira BioCultura Barcelona 2015, al Palau Sant Jordi.
El taller serà impartit per Cristina Trujillo, tècnica de certificació del CCPAE, i està patrocinat per Dama de Elaia, empresa catalana que elabora olis, vinagres i vinagretes ecològics. L’activitat comptarà amb una degustació d’aliments ecològics preparada pel cuiner Luis Márquez. També se sortejaran lots dels productes de la mostra de cuina entre els assistents.
Més informació:
|
||
El principal objectiu de la jornada és ensenyar els consumidors a llegir de manera correcta les etiquetes dels aliments ecològics i explicar-los que aquests sempre han d’estar certificats, ja que és la garantia de que ho siguin.
