Article del Conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, Josep Maria Pelegrí, publicat a la Memòria d'Activitats i de gestió econòmica del CCPAE 2014.

La producció agroalimentària ecològica a Catalunya segueix, any rere any, la seva tendència creixent i de bones perspectives, igual que l’any anterior.

Actualment, les institucions europees estan treballant en l’establiment d’un nou marc normatiu per al sector, partint d’una proposta presentada per la Comissió Europea (CE) el març de 2014, que des del Departament entenem que resulta clarament regressiva i lesiva per als interessos del sector ecològic català, atès que endureix molt les condicions exigides als productors ecològics i preveu l’eliminació de la flexibilitat en l’aplicació de les normes, flexibilitat que permet adaptar-se a les diferents situacions i condicions existents en la Unió Europea.

A més, mentre s’endureix les normes per als productors, les exigides a elaboradors, comercialitzadors i importadors no varien gaire, fet que afavoriria les importacions, perjudicant els productors europeus. Així doncs, cal redreçar aquestes propostes, i la pressió del sector serà un element clau per a aconseguir-ho.

D’altra banda, i malgrat el creixement continu de les produccions ecològiques catalanes, hi ha una sèrie de sectors en els que el creixement encara està clarament per sota de les necessitats del mercat intern de consum, com poden ser els sectors de les produccions hortícoles i fructícoles, i els sectors de les produccions làcties, ous i carn. El desenvolupament d’aquestes produccions animals també fa necessari fer el mateix amb les produccions de cereals i lleguminoses per a gra i farratges destinats a l’alimentació del bestiar. Tots aquests sectors són estratègics, i els nostres esforços han d’anar en la línia d’afavorir-ne el creixement.

Val a dir també que l’entrada en aplicació del nou Programa de Desenvolupament Rural (PDR) ha de suposar un element cabdal en el suport i el foment de les produccions ecològiques. La seva elaboració persegueix l’objectiu, en relació al sector ecològic, d’ajudar a tots els productors que vulguin fer el pas cap a la producció ecològica, i els ajuts dissenyats busquen la professionalització i el suport d’aquelles produccions amb vocació de mercat.

També vull aprofitar aquestes línies per a fer palès que, amb l’aprovació de la Llei 2/2014, s’ha encetat una nova etapa per al Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE), ja que sense perdre la seva identitat d’autoritat pública de control de tots els operadors ecològics catalans, veu reforçada la seva autonomia i es reconeix la capacitat del propi sector ecològic per a organitzar-se i gestionar-se; i per a què aquestes capacitats siguin el més reals possible, la participació i implicació de tots els operadors en el CCPAE ha d’esdevenir un objectiu de primer ordre per a la Junta Rectora.

Des del DAAM seguim compromesos a acompanyar i fomentar el desenvolupament del sector ecològic català, tant des de l’òptica d’afavorir les produccions locals, com d’estimular el consum de productes ecològics, i també la internacionalització de les produccions amb vocació exportadora. Estimular les produccions i el consum local dels aliments és un objectiu general, tant per a aconseguir majors cotes de sobirania alimentària com per a racionalitzar les produccions i el seu impacte. I en el cas dels productes ecològics, que apel·len especialment als seus valors mediambientals, aquest binomi producció i consum local esdevé un objectiu especialment important, i els nostres esforços han d’anar a intentar harmonitzar produccions i consum.

En aquest sentit, el Departament que encapçalo està treballant per a elaborar un nou Programa de foment de les produccions agroalimentàries ecològiques, que volem que sigui una de les nostres línies prioritàries, i en el què també es busca incorporar altres Departaments per a realitzar actuacions transversals que s’adrecin a col·lectius sensibles, com per exemple la comunitat educativa, tal i com s’ha fet amb el Premi Escola, Agricultura i Alimentació Ecològica.

Però tornant a les xifres del passat exercici, no voldria acabar sense remarcar que el nombre de productors agrícoles i ramaders va tornar a créixer, així com la superfície de cultiu certificada i les activitats industrials, que es van disparar fins a xifres rècord. Igualment, la comercialització i l’emmagatzematge també van augmentar, igual que la facturació dels productes ecològics catalans.

Per tant, no vull acabar sense felicitar tot el sector català de la producció agrària ecològica per aquests resultats i per l’esforç continuat, conjuntament amb l’administració, que l’ha fet esdevenir referent a tots nivells. Enhorabona!