Fins el 10 d'abril de 2015 està obert el termini d'inscripció en la XVIa edició dels Premis EcoRacimo que organitza la Diputació de Còrdova, l'Ajuntament de Montilla i l'Associació Valor Ecològic CAAE.

La decisió del jurat es farà pública després del tast professional el proper 18 d'abril de 2015, a Montilla (Còrdova), al Castell Gran Capità, que comptarà amb un elenc de tastadors de prestigi internacional i àmplia trajectòria professional que avalen el seu reconeixement. Hi poden participar vins de tot el món obtinguts sota la normativa europea de producció ecològica.

Els vins es classificaran per a la seva tast en set categories diferenciadores: vins tranquils blancs, rosats i negres, vins d'agulla, vins escumosos, vins de licor i vins de raïms sobremadurats. En cadascuna d'aquestes categories i en funció de la puntuació obtinguda en el tast s'atorgaran els següents premis: ECORACIMO d'Or (100-90 punts) i ECORACIMO de Plata (89-80 punts). A més, el vi que obtingui la millor puntuació (94-100 punts) entre tots els presentats rebrà el Premi Especial Diputació de Còrdova.

Una de les novetats d'aquesta edició és la incorporació d'acords de col·laboració entre ECORACIMO, Millesime Bio (França) i Wine System AG (Alemanya) que vinculen els tres concursos de vins ecològics més importants d'Europa actualment.

L'objectiu d'aquest guardó internacional és posar en valor la qualitat del vi de producció ecològica, apostar pel desenvolupament d'aquest sector i servir de suport per donar a conèixer els productes ecològics als consumidors.

Ecoracimo és el certamen internacional de vins ecològics més veterà d'Espanya que compta amb una important projecció nacional i internacional. El certamen està reconegut oficialment per del Ministeri d'Agricultura, Alimentació i Medi Ambient.

Font: Ecovalia

Més informació:

Tel. 902.521.555 / Correu-e.

Web Premis Ecoracimo

Bases edició 2015