Daniel Valls, president del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE), entrevistat al programa radiofònic 'Del camp a taula' de Ràdio Estel, ha qualificat d'"injusta" i "perjudicial" la nova proposta de reglament europeu per a la producció ecològica, i ha afirmat que el que caldria és "millorar l'actual". El president de l'entitat, convidat per fer un repàs a l'actualitat del sector ecològic, ha dit que és necessària "una gran campanya de promoció dels aliments ecològics, liderada per la Generalitat".

Evolució del sector

Daniel Valls ha fet un anàlisi positiu i optimista de com evoluciona el sector: "L'any 2013 els operadors, sobretot els productors, van créixer espectacularment, al voltant del 20%. El consum d'aliments bio també creix, la gent vol saber el que menja cada cop més, però hem de ser realistes, parlem d'un mercat encara petit a Catalunya i Espanya. Tot i això, tenim molt de marge de creixement fins situar-nos a nivells de països europeus capdavanters.

Cal més promoció

En aquest sentit, el president del Consell considera que cal més actuacions de promoció: "Ara tenim bones iniciatives, com la Setmana Bio, però caldria una gran campanya de promoció dels productes liderada per la Generalitat, i si calgués amb el suport d'empreses del sector ecològic". Valls ha destacat la feina que es fa a través dels menjadors i els horts escolars ecològics: "La tasca de les escoles és molt important, és la millor promoció que es pot fer perquè el que aprenen allà els hi queda per sempre".

Ecològic vs proximitat

Preguntat sobre si els consumidors distingeixen entre productes ecològics i de proximitat, el portaveu del CCPAE remarca les diferències: "La gent ha de saber que el producte de proximitat no té pràcticament reglamentació, aquí a Catalunya sí, a través del decret de proximitat, que tan sols estableix un màxim d'intermediaris però no mesura els quilòmetres recorreguts. La producció ecològica, en canvi, està regulada desde fa 20 anys i darrere hi ha un control del procés d'obtenció, una manera de conrear, d'elaborar, en l'etiquetatge es pot comprovar, tot ha d'estar certificat pel CCPAE".

En contra de la nova proposta

Un dels temes en què s'ha centrat l'entrevista és la polèmica proposta de nova normativa de producció ecològica presentada per la Comissió Europea. Valls ha expressat l'oposició del sector i de l'administració a Catalunya al nou reglament que es vol aprovar: "La reforma que pretén la Comissió és injusta i seria molt perjudicial per a la l'agricultura i la ramaderia catalanes. Per exemple, no permetria les produccions mixtes, i a Catalunya al voltant de 500 agricultors ho són i amb aquesta normativa ho deixarien de ser. O quant a ramaderia, obligarien que l'alimentació dels animals provingui quasi tota del seu àmbit local, la qual cosa complicaria la situació a moltes explotacions catalanes, que compren farratges fora per abastir-se. Volem que es rectifiqui i que es pacti una proposta beneficiosa. La normativa actual és un bon punt de partida i crec que tan sols caldria millorar-la en alguns punts".

Més informació:

Entrevista completa - Del camp a taula - Ràdio Estel - 18 d'octubre de 2014 [MP3]