Després d'un any d'activitats del projecte Ganaeco, que arriba a la seva fi, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) ha publicat els diversos documents i eines que s'han generat des de setembre de 2013. Aquests recursos es poden descarregar gratuïtament des del web del projecte, prèviament complimentant un formulari per a accedir a la descàrrega.

El projecte Ganaeco

Ganaeco ha tingut com a objectiu donar suport al desenvolupament de la ramaderia ecològica, afavorint la biodiversitat i la prevenció d'incendis. ha contemplat una campanya de sensibilització sobre els beneficis de la ramaderia ecològica, diverses activitats formatives (cursos, jornades tècniques, etc.), complementat amb un servei d'assessorament, per acompanyar la conversió de granges convencionals a ecològic.

L'objectiu final del projecte ha estat contribuir a la millora de la qualitat de vida ambiental i alimentària de la població en el medi rural, agregant valor a la producció agrària incorporant animals en les seves explotacions i preservant la biodiversitat genètica animal adaptada al territori amb una gestió adequada com a forma de conservació de la biodiversitat i prevenció d'incendis. GANAECO ha tingut una durada d'un any, i ha permès la millora ambiental de les activitats d'unes 150 petites o mitjanes empreses del sector ramader espanyol.

El projecte GANAECO ha estat executat per la Societat Espanyola d'Agricultura Ecològica (SEAE), suportant-se en l'àmplia xarxa d'experts i s'emmarca en el Programa Empleaverde 2007-2013 de la Fundació Biodiversitat, amb el cofinançament del Fons Social Europeu (FSE).

Documents:

Estudi-Diagnòstic sobre ramaderia ecològica, biodiversitat i àrees protegides
Document: "Preguntes i respostes freqüents en ramaderia ecològica". Servei d'assessoria del Projecte GANAECO
Visita interactiva a granja ecològica de gallines ponedores
Presentacions de les Jornades "Ramaderia Ecològica, Pasturatge, Biodiversitat i Incendis", 22-23 de juliol, Valle Guerra-la Llacuna (Tenerife)
Presentacions de les XXII Jornades Tècniques Estatals SEAE, Plasencia 10 i 11 juny 2014
Dossier informatiu: "Ramaderia Ecològica a Espanya". Campanya de Sensibilització del Projecte GANAECO
Presentacions del taller estatal d'Aqüicultura ecològica que va tenir lloc a Brihuega (Guadalajarra) els 11 i 12 abril 2014
Documentals sobre Ramaderia ecològica, campanya de sensibilització "Ramaderia ecològica: suma biodiversitat i resta incendis"
Informe-diagnòstic de l'elaboració i distribució de carn ecològica, incloent els escorxadors (projecte Eco-elabora)