L'entitat que agrupa els Comitès i Consells reguladors de la producció ecològica a Espanya, INTERECO, inicia el proper 17 de setembre un curs sobre el control de la producció ecològica de conformitat amb la normativa europea que es realitzarà a través de conferències virtuals interactives. 

Si bé en els últims anys ha augmentat l'oferta de formació sobre producció ecològica, des INTERECO es proposa aprofundir en el coneixement dels requisits que han de complir els operadors sota la normativa europea de producció ecològica. Referències normatives que, d'altra banda, són d'obligat compliment per a aquells que vulguin fer ús de les mencions protegides.

El curs, que serà impartit pels directors tècnics de les autoritats de control de la producció ecològica té entre els seus objectius adquirir els coneixements necessaris dels requisits per poder realitzar el control d'aquestes explotacions.

El programa del curs es reparteix en 8 sessions setmanals que finalitzaran el 12 de novembre, amb el contingut és el següent:

Mòduls:

1. Introducció al curs
2. Inspecció i presa de mostres
3. Etiquetatge i desviacions
4. Unitats de producció vegetal i entrades
5. Productos transformats
6. Unitats de producció ramadera I
7. Unitats de producció ramadera II
8. Correcció cas pràctic mòdul 7 i valoració

Més informació:

Contacte: INTERECO: Tel. 96 351 25 57 / 648 156 435 // Correu-e:

Fitxa del curs d'INTERECO [PDF]