L’Institut Ferran Casablanca, de Sabadell, i l’Escola Doctor Estalella, de Vilafranca del Penedès, han aconseguit el segon i el tercer premi, respectivament. El Director General d'Agricultura, Miquel Molins, destaca la importància de transmetre a les noves generacions hàbits saludables i sostenibles en l’alimentació.

El director general d’Agricultura i Ramaderia, Miquel Molins, ha presidit aquest cap de setmana l’acte de lliurament del I Premi Escola, Agricultura i Alimentació Ecològica. L’acte, que s'ha celebrat en el marc de la Fira Biocultura de Barcelona,  també ha comptat amb la participació de la presidenta de l’Associació Vida Sana, Ángeles Parra. 
 
Aquest premi, organitzat per la Generalitat de Catalunya i l’Associació Vida Sana, ha posat de manifest que l’hort i la producció d’aliments sans està esdevenint un dels eixos centrals de treball per a un nombre creixent de centres educatius arreu de Catalunya. En aquesta primera edició, s’han presentat al premi un total de 33 escoles, instituts i escoles bressol.
 
L’escola bressol El Rial, de Sant Cebrià de Vallalta, n'ha estat la guanyadora, amb el projecte “Acte alimentari”. Es tracta d’un projecte que engloba els aliments, el procés culinari, l’acompanyament de l’acte alimentari, així com la difusió, l’educació i la prevenció dels bons hàbits alimentaris. El projecte es fonamenta en una alimentació saludable i ecològica de temporada i proximitat. El 95% dels aliments que s’utilitzen a la cuina són de producció ecològica.
 
A nivell educatiu, el projecte vol anar més enllà de l’escola i promoure activitats per a implicar tota la comunitat educativa perquè, de forma vivencial i experimental, pugui adquirir coneixements sobre la importància dels aliments ecològics i d’un espai de menjador acollidor i respectuós.
 
L’Institut Ferran Casablanca, de Sabadell, ha obtingut la segona posició amb el projecte “Inici d’un hort escolar i ecològic: de la llavor a la taula i sense intermediaris”. El projecte comença des del treball amb les  llavors i l’elaboració de planter fins a la participació de l’alumnat en l’elaboració d’àpats senzills a base dels diversos productes obtinguts a l’hort, passant per l’elaboració del compost. El projecte té com a eix vertebrador la producció ecològica en un hort escolar, associat a un taller de cuina i a la gestió de l’espai enjardinat del centre i una zona propera amb plantes medicinals

La tercera posició, l’ha obtinguda l’escola Doctor Estalella, de Vilafranca del Penedès, amb el projecte “Alimentació i salut a l’escola”. Aquest projecte destaca perquè busca crear “consciència ecològica” entre mestres, alumnes i famílies del centre, i que aquesta es difongui a partir de diferents accions de difusió a la revista i al web de l’escola, per ràdio i amb xerrades per als pares.
 
El projecte ha pretès ser un compendi d’actuacions relacionades amb l’alimentació ecològica, amb una presa de consciència entre els mestres, les famílies i l’alumnat, tant des d’un punt de vista mèdic, com mediambiental, pedagògic i esportiu.
 
El jurat també ha decidit donar dos accèssits, un a l’Escola d’Educació Especial l’Arboç, de Mataró, i un altre als Jesuïtes de Gràcia, de Barcelona.
 
Durant l’acte de lliurament, el director general ha destacat la voluntat de la Generalitat de Catalunya de donar suport a totes aquelles iniciatives orientades a promoure uns hàbits saludables i sostenibles en l’alimentació. “No oblidem que els nens i nenes d’avui són els consumidors de demà, els que decidiran quina alimentació volen i quins aliments trien”, ha dit Molins.
 
Per aquest motiu, el director ha afirmat que és molt important que el treball de la pagesia i dels empresaris del sector agroalimentari es pugui apropar a les noves generacions que s’estan formant, especialment la feina de tots aquells que estan realitzant un esforç afegit pel que fa a la cura del medi ambient, com són els que treballen en el sector ecològic, pel seu innegable missatge pedagògic.

Font: notícia del DAAM (11/05/2014)