Aquest sector de referència que continua creixent amb força a Catalunya. El director general d’Agricultura i  Ramaderia, Miquel Molins, ha inaugurat aquest matí, a Manresa, el primer simposi sobre ramaderia ecològica a Catalunya.

El Departament d’Agricultura amb el suport de l’Associació l’Era i amb la col·laboració de diverses universitats i centres de recerca catalans, ha promogut per primer cop a Catalunya un congrés d’aquestes característiques. L’objectiu d’aquest simpòsium és la transferència d’informació tècnica d’actualitat i d’interès per al sector i ser un punt de trobada i intercanvi d’experiències per a tots els professionals de la ramaderia ecològica a Catalunya.

El director general ha volgut recordar davant els més de 200 inscrits, la majoria ramaders, que la ramaderia ecològica es troba emmarcada dins el Pla de Foment de la producció agroalimentària ecològica a Catalunya 2012-2014 i que Catalunya és líder estatal en operadors que elaboren, importen i comercialitzen aliments ecològics. A Catalunya hi ha més de 600 explotacions agropecuàries que han apostat per la ramaderia ecològica com a alternativa viable.

Molins ha afirmat que” la ramaderia ecològica continua creixent amb força a casa nostra i es pot convertir en un sector de referència per a tot l’estat i per la resta de països europeus”. Tot i això, ha volgut deixar palès que encara hi ha aspectes importants a desenvolupar per tal de consolidar aquest sector. En aquest sentit, ha explicat que  cal assegurar que la ramaderia ecològica “ quedi reforçada pel nou Programa de Desenvolupament Rural 2014 – 2020 i garantir, d’aquesta manera, que tots les explotacions agropecuàries ecològiques continuïn tenint ajuts específics que compensin l’enorme tasca de millora i manteniment del medi ambient que estan realitzant”. Un altre aspecte que s’està treballant des del propi Departament d’Agricultura és  el subministrament de matèries primeres ecològiques de proximitat a les explotacions i desenvolupar el cultiu d’herbacis extensius ecològics a Catalunya. Precisament, en aquest sentit el Departament  ha presentat  la convocatòria de projecte LIFE per fomentar aquests conreus ecològics amb un pressupost de gairebé 3 milions d’Euros.

Molins ha continuat explicant que “ s’ha de millorar i fer més eficient la xarxa d’intercanvi intrasectorial de matèries primeres ecològiques” . Per aquest motiu, i a proposta del sector, el Departament ha recolzat econòmica i tècnicament la creació de la www.llotjapae.cat, com a mercat virtual a l’engròs de productes i serveis per al sector agroalimentari ecològic.

Finalment el director general ha volgut deixar clar que cal continuar recolzant el creixement del consum d’aliments ecològics i ha recordat  que el Baròmetre de percepció i consum d’aliments ecològics del 2012 continua indicant que un dels aliments més buscats pels consumidors ecològics és la carn. Per això ha animat a tots els participants del simposi a participar en la propera Setmana Bio, que tindrà lloc entre el 30 de maig i el 8 de juny del 2014. Durant aquesta setmana, totes les empreses i entitats del sector tenen l’oportunitat d’organitzar activitats de promoció dels aliments ecològics de forma coordinada.


Font: Nota de premsa Gencat (13/12/2013)