La Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), en el marc del projecte 'Eco-eLabora: formación para la industria agroalimentaria', finançat pel Fons Socials Europeu (FSE) i el suport del Programa 'Empleo Verde' de la Fundación Biodiversidad, ha editat el dossier 'Agroindustria ecológica en España".

Aquesta publicació forma part de la campanya de sensibilització "Elaboración ecológica: una elección sana y rentable", que permet donar a conèixer els avantatges i beneficis de la indústria agroalimentària ecològica per a l'operador i per estimular la seva conversió.

Aquest dossier recull la situació actual de la indústria agroalimentària ecològica, les principals diferències entre l'elaboració ecològica i la convencional, així com els passos necessaris per a la conversió, alhora que explica els avantatges i beneficis, ja siguin ambientals, socials o econòmics, que té aquesta activitat envers l'operador dels sector, tant agricultor com elaborador o comercialitzador.


Informació relacionada:

 Dossier informatiu 'Agroindustria ecológica en España' (campanya de sensibilització del projecte Eco-eLabora)