El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) va participar de la 3a jornada PuntXPunt, dedicada a les oportunitats i eines d'Internet aplicades a l'agricultura ecològica, organitzada per la Fundació puntCAT amb el suport del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural (DAAM) de la Generalitat de Catalunya. A la sessió, que va tenir lloc a l'auditori de la seu de PIMEC, van assistir el director general de Desenvolupament Rural del DAAM, Jordi Sala; el secretari general de PIMEC, Antoni Cañete; el president de PIMEC Agroalimentari, David Coll; el director de la Fundació puntCAT, Jordi Iparraguirre; i diverses empreses del sector que van exposar el seu cas o van assistir com a participants entre el públic.

Al llarg de la jornada, es va parlar de l'estat de l'agricultura ecològica a Catalunya, la comunicació i els nous models de negoci a internet, i es van posar sobre la taula diversos casos pràctics d'emprenedors del sector.

Benvinguda

La inauguració va començar amb la intervenció del secretari general de PIMEC, Antoni Cañete, qui va subratllar el creixement del sector de l'agricultura ecològica, una perspectiva que "sumada a les noves tècniques i innovacions, fa que parlem d'un sector amb un clar futur". Cañete, per aquest motiu, defensa la idea que "si es tracta d'un sector en clara expansió, se l'ha de donar suport".

En el seu torn, el director de la Fundació puntCAT, Jordi Iparraguirre, va fer esment del creixement sòlid que viu el domini .cat amb més de 50.000 dominis que, a més, tenen un ús molt intens.

L'agricultura ecològica a Catalunya

Entrant en matèria, un tècnic de producció agroalimentària ecològica del Departament d'Agricultura, Lluís Vila, va fer un repàs per les dades del sector ecològic català, que augmenta en nombre d'operadors, superfície, ramaderia i agroindústria, on Catalunya se situa capdavantera a tot l'Estat. Vila va posar de manifest que a Catalunya a dia d'avui "ja quasi tots els productes per a l'alimentació es poden trobar amb certificació ecològica". També va recordar als assistents que des de l'any passat la producció agrària ecològica a Europa té un segell d'obligat compliment per a la identificació d'aquests aliments, un logotip que se suma als particulars d'alguns països i regions, com és el cas del segell CCPAE. Vila, per acabar, va mostrar un seguit de portals de referència per al sector. Entre d'altres, va ressaltar el portal de la Generalitat, www.gencat.cat/daam/eco, el del CCPAE, www.ccpae.org, i el de la www.gastroteca.cat.

Possibilitats d'Internet aplicades a l'agricultura ecològica

La segona ponència va anar a càrrec d'un expert en comunicació 2.0, Marc Garriga, que va fer una aproximació a la filosofia del terreny de les noves tecnologies i del món 2.0, i va destacar "la importància d'estar a la xarxa" per al sector ecològic. Garriga va definir la comunicació 2.0 amb diverses paraules: "compartir, velocitat, transparència, comunitat", entre d'altres. També va remarcar avantatges del web 2.0 com la comunicació directa amb el consumidor: "Una de les claus és ser constant, humil i sincer", va afegir.

Els reptes de l'agricultura ecològica: casos pràctics

A la segona part de la jornada, es van posar sobre la taula diverses experiències d'incursió en le món 2.0 i les xarxes socials.

Cas 1: Aforavila

El primer torn va ser per Aforavila, un projecte per oferir un mercat online de productes ecològics a les Illes Balears, amb el propi marketplace, un calendari de cultius de temporada, i seccions d'actualitat, anuncis de publicitat i una comunitat per crear coneixement i compartir dubtes i bones pràctiques.

Cas 2: Saviae

El projecte Saviae, encetat per Dinamis, amb el suport de la Unió Europea i el Departament d'Empresa i Ocupació, va donar quatre pinzellades sobre la seva iniciatives -encara en proves- que es basa en la filosofia de "treballar amb metodologia per impulsar el sector ecològic", en paraules del seu responsable, Oriol Costa. Amb la premisa que "no n'hi ha prou en fer el que ja es fa", segons Costa, el projecte vol donar eines "pensades per associar els productors i els consumidors d'aliments ecològics entre ells", entre les quals hi ha un buscador de productors, un mercat online, una eina per gestionar el quadern de camp electrònicament i una altra per gestionar menús ecològics per a les escoles.

Cas 3: La Tavella

El tercer torn va ser per a La Tavella, un projecte de venda de fruita i horta ecològiques que fa integració social i laboral. La seva estratègia de comunicació online es basa en la pàgina web com a eix central, amb el reforç de les eines 2.0: bloc, facebook, twitter, flikr i slideshare. Tenen un equip que els gestiona l'estratègia i els continguts.

Cas 4: Granja La Selvatana

La Selvatana és un cas d'una explotació ramadera que se centra en la xarxa Facebook per tal d'apropar la seva activitat als seus consumidors i clients. Van animar-se al 2.0 per comunicar "quelcom interessant" i perquè volen "ser conegut per ser estimats i valorats". Ana Serra, responsable de la granja, va sincerar-se dient que la clau també està "en fer proselitisme, parlant dels beneficis de l'agricultura ecològica amb dades al darrere".

Cas 5: Món Viu

En últim lloc, va arribar el torn de Món Viu, un supermercat online de productes ecològics i de granja, que va explicar el seu model de pàgina pensada per ser una botiga online que serveix comandes en un màxim de 48 hores, de les quals la majoria els hi arriben de fora de Catalunya.

Cloenda

El públic va aprofitar el torn obert de paraula per preguntar als ponents sobre les millors eines per comunicar els seus missatges, i d'entre el públic es va desprendre la necessitat de fer jornades tècniques més pràctiques sobre les eines de la comunicació 2.0.

Per finalitzar l'acte, va prendre la paraula el president de PIMEC Agroalimentari, David Coll, per a qui "és de valents i emprenedors el que fan alguns que passen per davant per crear i ser vanguardes". Per a Coll, l'agricultura ecològica té guanyat un nom i un prestigi, ja que "la imatge és d'un sector que fa les coses ben fetes". El president de PIMEC Agroalimentari va posar de manifest els convenis que tenen per finançar projectes i va sentenciar que, per sobre de tot, el que fa progressar el món és "la humilitat, la solidaritat i la cooperació".

En darrer lloc i per cloure la jornada PuntXPunt, va intervenir el directori general de Desenvolupament Rural del DAAM, Jordi Sala, que va evidenciar que en els darrers temps "tant l'economia com el sector agroalimentari han sofert canvis substancials", fet que també ha comportat que "l'alimentació vagi lligada cada cop més a la salut", i és aquí on "l'agricultura ecològica té un gran nínxol de mercat, tant local com internacional".

Més informació:

 Galeria de fotografies al Facebook del CCPAE

 Web del projecte PuntXPunt

 Galeria de fotografies de Flickr del PuntXPunt

 Presentacions de la jornada (Slideshare del PuntXPunt)