El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, a través de l’empresa pública Promotora d’Exportacions Catalanes (PRODECA), participa en la fira Biocultura de Barcelona, que tindrà lloc del 13 a 16 de maig, al Palau Sant Jordi, donant suport a una trentena d’empreses catalanes certificades com a productores i elaboradores de productes agroalimentaris ecològics.

Els directors general d’Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries del Departament, Domènec Vila, i de PRODECA, Ferran Bienert, acompanyats d’altres autoritats, participaran en la inauguració, que tindrà lloc a les 13:00 hores.

En l’estand del Departament es farà difusió de l’agricultura ecològica, la producció i la certificació, així com dels serveis del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) i de la PAE (Producció Agroalimentària Ecològica). La participació té, també, com a objectiu la difusió de les línies d’actuació del Departament en els àmbits de l’agricultura, la formació i la política alimentària, principalment.

Empreses inscrites al CCPAE que assisteixen a Biocultura Barcelona 2011:

Alimentos Biológicos Oleander / fruits secs, pastes sense gluten i paté vegetal / Vinyols (Baix Camp)
Alternativa 3 / productes biològics / Terrassa (Vallès Occidental)
Anxoves de L'Escala / anxoves / L'Escala (Alt Empordà)
Aprodisca / conserves vegetals / Montblanc (Conca de Barberà)
Betara SL / formatges / Perafita (Osona)
Biocop / productes ecològics / Lliça de Vall (Vallès Oriental)
Can Perol / fruita, verdura, pa, melmelada, oli / Sant Vicenç dels Horts (Baix Llobregat)
Carns de Confiança SL / vedella ecològica / Campdevànol (Ripollès)
Conserves Vitra -  Biosalva / conserves vegetals / Torroella de Fluvià (Alt Empordà)
Ecoaliment SL / galetes, arròs, snacks i farinetes infantils / Dosrius (Maresme)
Ecològics Bonastre / vi / Bonastre (Baix Penedès)
Ecoviand de Brugarolas SL / carn ecològica / Les Franqueses del Vallès (Vallès Oriental)
El Forn de Can Busquets / forn i pastisseria / Granollers (Vallès Oriental)
El Moli de la Vall Major / oli / La Granadella (Garrigues)
El Raiguer Obrador SL / pa, embotits / Sant Quirze de Safaja (Vallès Oriental)
El Vergel de Las Hadas / plantes aromàtiques i hortícoles / Fogars de la Selva (Selva)
Fundació El Molí d'en Puigvert / fruita i verdura ecològiques / Palafolls (Maresme)
Hortec SCCL / fruita i verdura ecològiques / Barcelona
Hortinofre Fruits SCCL / horticultura ecològica / Vilamalla (Alt Empordà)
Il Molino d'Oro de Parma / pasta ecològica / Mataró (Maresme)
Joan Castella Grau / verdures i fruita ecològiques / Amposta (Montsià)
Lactics Casanueva SL / lactis / Sant Vicenç de Castellet (El Bages)    
Manel Valls Felip SCP / conserves vegetals, oli, melmelada / Vilanova de Bellpuig (Pla d’Urgell)
Mas Claperol / embotits / Sant Feliu de Pallerols (Garrotxa)
Natursoy / tofu, seitan, hamburgueses vegetals / Castellterçol (Vallès Oriental)
Postres Brullet SL / postres, vi, cava, arròs, sucs, melmelades / La Roca del Vallès (Vallès Oriental)
Prasad SL / plats pre-cuinats / Pineda de Mar (Maresme)
Sat 1717 V-V / conserves vegetals, oli, melmelada / Vilanova de Bellpuig (Pla d’Urgell)
Sat Lyda Apícola El Perelló / mel / El Perelló (Baix Ebre)
Semillas Batlle / llavors / Molins de Rei (Baix Llobregat)
Semillas Madre Tierra / llavors / Vacarisses (Vallès Occidental)
Taüllorganics / flors i cremes d’àrnica / Taüll (Alta Ribagorça)
Vegetalia / seitan, tofu, hamburgueses vegetals / Castellcir (Vallès Oriental)
Xavier Sanfont - Tria Ramon / plantes i herbes aromàtiques / Mataró (Maresme)

La fira més important de l'Estat dedicada als productes ecològics
 
Biocultura de Barcelona es considera la fira més important de l’Estat espanyol dedicada als productes ecològics. Hi participen més de 700 expositors i s’hi espera 70.000 visitants professionals i no professionals. El sector de l’alimentació ecològica, amb més de 15.000 referències, és el més important dels que conformen el saló, que també compta amb productes per a la higiene, cosmètica, tèxtil, ecomaterials, mobles i decoració, energies renovables, teràpies i medicines alternatives, estalvi i reciclatge, medi ambient, turisme rural, joguines, artesania, música, llibres i revistes.

Els visitants professionals són empresaris, comerciants, prescriptors, importadors, exportadors i cuiners.

La producció agroalimentària ecològica a Catalunya

Catalunya és líder a l’Estat espanyol en indústria i comercialització alimentària ecològica, i creix anualment la producció d’aquest tipus de conreu, de manera que esdevé un dels sectors primaris més dinàmics.

El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural impulsa l’agricultura i la ramaderia ecològiques per l’excel·lència dels productes que se n’obtenen i pels beneficis socials i ambientals que aporten.

L’any 2010, el nombre d’operadors del sector de la producció agrària ecològica es va situar a Catalunya en 1.639, un 14,54% més que l’any anterior. Pel que fa a la indústria agroalimentària ecològica catalana, creix un 10,13% respecte de l’any 2009, i se situa en 609 operadors, el que la manté com a líder a l’Estat espanyol. Destaca en aquest aspecte el sector dels vins i caves, i l’hortofructicultura.