La fira més important de l'estat espanyol espera en la seva edició de Barcelona la participació de més de 700 expositors i uns 70.000 visitants al Palau Sant Jordi.

Més de 15.000 referències de productes d'alimentació ecològica formen el major sector de la fira, acompanyat d'altres sectors com són productes per a la higiene i la cosmètica amb ingredients certificats, tèxtil orgànic; ecomaterials, mobles i decoració per a l'habitatge, energies renovables; teràpies i medicines complementàries; estalvi i reciclatge; ecologia; medi ambient; turisme rural i cases de repòs, joguines, artesanies, música, llibres i revistes.

La diversificació de l'oferta, converteix Biocultura Barcelona en un veritable eco-mercat mediterrani.

 La fira del professional

Biocultura és la cita per als professionals que volen acostar-se al món dels productes respectuosos amb la vida. Cadascun dels sectors té així l'oportunitat de conèixer directament a distribuïdors i operadors i de realitzar les seves transaccions comercials d'una forma senzilla. Les empreses, per la seva banda, disposen d'aquest aparador que és Biocultura per oferir i atendre als seus clients i rebre a altres nous atrets per l'alt nivell de difusió de la fira i de la seva projecció de futur.

Empresaris, botiguers, prescriptors, importadors, exportadors, cuiners i professionals de moltes altres arts i disciplines van a Biocultura com el lloc on segur trobaran respostes i propostes.

El consumidor

Ser l'aparador i l'impuls cap al consum de productes ecològics és una de les prioritats de Biocultura. Per això presta tanta atenció al ciutadà. A la fira troba una oferta variadíssima de productes i propostes i sobretot la informació per exercir una elecció responsable en els seus hàbits de consum. L'estat espanyol és el novè país mundial en producció d'aliments ecològics, però és a la cua pel que fa al consum es refereix. Cal un ràpid creixement del consum intern i local.

Informació per al consum responsable

Biocultura ofereix prop de 200 activitats paral.leles a l'activitat comercial. Informació lliure i independent, que pretén donar les claus per a, amb les nostres opcions de consum i els nostres hàbits diaris, optar per una vida més d'acord a les nostres necessitats. També és important la informació oferta als estands pels professionals de cada un dels sectors que ofereixen demostracions, degustacions i sobretot respostes de primera mà. És vital recuperar en aquest sentit la relació més propera entre productor i consumidor com a fórmula de confiança i seguretat més humana.

Garanties i qualitat de l'oferta

El Comitè de Selecció de Biocultura està format per l'equip tècnic de BioCultura, INTERECO representat pel Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) i tècnics i professionals de tots els sectors presents. Treballa durant tot l'any meticulosament i amb rigor perquè les propostes que es presenten a la fira compleixin els requisits exigits. Els aliments només poden ser biològics, certificats per qualsevol dels organismes oficialment reconeguts tant a Espanya com a Europa a l'empara del reglament comunitari 834/2007. Per a la resta de països, els certificats reconeguts per la Unió Europea. Els altres sectors també estan sotmesos a condicions específiques de participació que cada any es milloren i es fan més exigents. Existeix també un codi ètic d'admissió d'expositors que ha de complir-se.

La independència

L'Associació Vida Sana, declarada d'Utilitat Pública, és l'organitzadora de BioCultura. El 1974 va portar i va impulsar a Espanya el moviment de la cultura biològica. Són ja 36 anys denunciant, i anunciant, amb antelació, escàndols que s'han anat succeint i, alhora, construint formes de producció viables i rendibles per a agricultors, ramaders i industrials, i sanes per a la salut i el medi ambient. L'autofinançament és la base de la independència que caracteritza Vida Sana i, per tant, també, a Biocultura. El rigor, la persistència i la transparència han convertit BioCultura en referent a nivell internacional.

Mamaterra, Festival Ecològic de la Infància

Coincidint amb BioCultura se celebrarà la 6a edició de MamaTerra amb una gran varietat d'activitats lúdiques per als més petits: tallers de cuina, hort biològic, tallers de reciclatge i energies renovables... Música, teatre, titelles... Els nens participaran en grups escolars i també durant el cap de setmana en família.

Previsions

700 expositors i 80.000 visitants.

Previsions de participació per sectors:

- Agricultura i alimentació biològica, 45% (prop de 15.000 productes certificats)
- Teràpies complementàries, 12%
- Bioconstrucció i energies renovables, 8%
- Roba, calçat i complements, 8%
- Ecologia, medi ambient, reciclatge, 6%
- Artesanies, 5%
- Música i publicacions, 5%
- Cosmètics, 5%
- Turisme Rural, 3%
- Diversos, 3%


Font: Vida Sana


Més informació:
 www.biocultura.org