El Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA) ha obert, a través de la seva pàgina web, el tràmit d'audiència i d'informació pública per elaborar una normativa que reguli la producció de sal marina ecològica i altres sals destinades a aliments i pinsos.

Amb aquesta iniciativa, assenyala el MAPA, respon a la demanda del sector saliner de comptar amb una regulació específica, ja que actualment no hi ha una norma detallada ni en àmbit europeu ni nacional per a la producció de sal ecològica.

El projecte establirà els requisits i les condicions necessaris per garantir una producció sostenible i certificada i contribuirà a l'harmonització del sector i a l'impuls de la producció ecològica a Espanya.

Aquesta mesura reforça el compromís del Ministeri amb un sector de gran valor històric i cultural i amb el desenvolupament de pràctiques respectuoses amb el medi ambient.

El tràmit d'audiència romandrà obert fins el dia 18 de desembre, inclòs.

Enllaços relacionats:

 Tràmit d'audiència (fins 18 de desembre)