Divendres 17 d'octubre, el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) ha dut a terme una visita guiada a l'explotació ecològica d'oliveres Mas Llagostera per explicar com es realitza les auditories de control per verificar el compliment de la normativa europea de producció ecològica a les quals se sotmeten els operadors bio catalans.

El CCPAE ha explicat a 27 de participants com són les inspeccions que hi ha darrere del segell ecològic europeu, visitant els cultius d'oliveres, veient com es cullen, al Baix Penedès. Aquest productor ecològic té inscrites oliveres i vinyes i comercialitza sota la marca Finca 8.1 el seu propi oli d'oliva verge extra certificat com a ecològic.

La premsa especialitzada ha mostrat el seu interès per conèixer quins són els controls que han de superar els operadors per tenir certificat un producte com a ecològic. La jornada ha conclòs amb tast d'olis acompanyat amb torrades, butifarres i unes postres de xocolata amb el seu oli.

La sortida matinal, dirigida a mitjans de comunicació i persones consumidores, es realitza cada any coincidint amb la Setmana Bio catalana, que enguany ha celebrat la tretzena edició.

Enllaços relacionats:

 Vídeo de la visita (YouTube)

 Galeria de fotografies de la visita (Facebook)