Actualment, i atenent les darreres eleccions celebrades el 27 de maig de 2025, la Junta Rectora del CCPAE està composada actualment per les persones representants següents:

Representants electes de la secció d'operadors/es de producció, amb veu i vot:

- Rafael Ramon Martorell - President

- Pomona Fruits, SL (representant: Gemma Llanes Sagarra) - Vicepresidenta

- Agrària i Ramadera del Pallars de Sort, SCCL (representant: Carlos Riu Meneses) - Vocal

- Llavora Agropecuària, SL (representant: Josep de Delàs Martí) - Vocal

Representants electes de la secció d'operadors/es de preparació, amb veu i vot:

- Agrícola d'Ulldemolins Sant Jaume, SCCL (representant: Miquel Blanch Masip) - Vocal

- Chocolates Solé, SA (representant: Alessandro Baldassarri Pou) - Vocal

- Massana Noya, SL (representant: Eudald Massana Noya) - Vocal

Representants electes de la secció d'altres operadors/es (distribuïdors, minoristes, altres), amb veu i vot:

- Biogrup, SL (representant: Alejandro Guzmán Ojeda)- Vocal

Representants nomenats de les persones consumidores, amb veu i vot:

- Dolors Bascompte i Bonvehí (CUS, Salut, Consum i Alimentació) - Vocal

- Helena Bech de Careda (FCCUC - Federació de Cooperatives de Consumidors i Usuaris de Catalunya) - Vocal

Representants nomenats de l'Administració, amb veu i sense vot:

- Neus Ferrete Gracia [Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació] - Vocal

- Laura Ruana Pavon [Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural] - Vocal

- Noemí Lozano Miguel [Departament de Territori, Habitatge i Transició Ecològica] - Vocal

- Judit Pujol Codinach [Departament d'Empresa i Treball] - Vocal