El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP) de la Generalitat de Catalunya ha publicat l’últim estudi del Baròmetre de Percepció i Consum dels Aliments Ecològics, realitzat a partir de 1.600 entrevistes efectuades a la població catalana durant el mes de febrer d’enguany. El darrer Baròmetre s’havia publicat l’any 2015, i amb el que ara es presenta ja s’arriba a la sisena edició.

Aquest Baròmetre ha estat elaborat pel Departament, a través de l’empresa Gabinet d'Estudis Socials i Opinió Pública SL, i ha comptat amb la col·laboració del Centre d’Estudis d’Opinió (CEO).

El Baròmetre de Percepció i Consum dels Aliments Ecològics 2020 té com a objectiu quantificar i qualificar el coneixement i els hàbits de consum d’aliments ecològics dels consumidors catalans i mesurar la seva evolució. Aquesta és la sisena onada del Baròmetre, després de les realitzades els anys 2008, 2009, 2010, 2012 i 2015.


Documentació:

 Baròmetre de percepció i consum dels aliments ecològics 2020 [PDF]

 Baròmetre de percepció i consum dels aliments ecològics 2020 -versió reduïda- [PDF]