S'apropa la cita anual amb BioCultura Barcelona, que tindrà lloc del 9 al 12 de maig i, com cada any, al Palau Sant Jordi. El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) hi estarà present divulgant la certificació ecològica amb un estand institucional (núm. 85) compartit amb el Departament d’Acció Climàtica i PRODECA, i explicant l'etiquetatge dels aliments bio en una activitat a l'espai Show Cooking Ecogastronòmic.

Estand informatiu

El CCPAE comptarà amb un estand informatiu (estand núm. 85) compartit amb Departament d'Acció Climàtica i PRODECA, que permetrà divulgar la certificació i l'etiquetatge de la producció agrària ecològica entre els visitants durant els quatre dies de fira

Activitat per aprendre a identificar els aliments bio

El CCPAE organitza el tradicional taller d’etiquetatge d’aliments ecològics dirigit a persones consumidores en el marc de la fira. L’activitat tindrà lloc divendres 10 de maig a les 12.30 hores a l’espai del Show Cooking Ecogastronòmic, dins del recinte.

Els assistents aprendran a llegir correctament les etiquetes dels aliments ecològics a l’hora que podran gaudir d'una degustació d'aliments ecològics a càrrec de l'equip de cuiners residents de la fira. La part explicativa sobre com identificar els aliments bio en l'etiquetatge anirà a càrrec del personal tècnic del CCPAE.

Comitè de selecció

El CCPAE, com a entitat de control i certificació dels aliments ecològics, forma part del Comitè de Selecció de la fira pel que fa als expositors d’aliments ecològics catalans. Tots els productes d’alimentació presentats a la fira han de comptar amb el certificat de conformitat de producció ecològica emès per una autoritat o organisme de control autoritzat.

Accés a la fira

L'accés és gratuït per a visitants professionals, que es pot sol·licitar a través de l'apartat de 'Visitants professionals' al web de la fira.

A més, els operadors inscrits al CCPAE que s'hi acreditin, poden sol·licitar 4 invitacions gratuïtes extra a través de l'adreça , adjuntant justificant de l'acreditació professional i indicant el número d'operador.

Pel que fa al públic en general, el CCPAE té obert un sorteig de 10 entrades dobles al seu Instagram fins divendres 3 de maig a les 12 hores: www.instagram.com/ccpae.

Més informació:

 Web de la fira BioCultura (horaris, compra d'entrades, acreditació de visitants professionals, agenda d'activitats, expositors, etc.)