El CCPAE informa als operadors avicultors inscrits al seu registre dels canvis normatius més rellevants que afecten a les aus de corral a les explotacions ecològiques, els quals són d'aplicació a partir de l'1 de gener de 2022.

Entrada d’aus de corral d’acord amb el nou Reglament (UE) 2018/848

El nou Reglament (UE) 2018/848 sobre producció ecològica i etiquetatge dels productes ecològics i pel qual es deroga el Reglament (CE) 834/2007 estableix en el seu apartat 1.3.4.3 de l’Annex II Part II i en referència a l’entrada d’aus de corral que:

- a partir de l'1 de gener de 2022, quan es constitueixi un ramat per primera vegada, es renovi o es reconstitueixi i no es puguin satisfer les necessitats quantitatives i qualitatives dels agricultors, l’autoritat competent podrà decidir que poden introduir-se aus de corral criades de manera no ecològica a una unitat de producció d’aus de corral ecològiques, a condició que les polletes destinades a la producció d’ous i les aus de corral per a la producció de carn tinguin menys de 3 dies. El seus productes derivats només es podran considerar ecològics un cop s’hagi superat el període corresponent previst a l’apartat 1.2.2 de l’annex II.II del Reglament (UE) 2018/848.

Així doncs l’article 42.b) del Reglament (CE) 889/2008 pel qual es permetia l’entrada de polletes destinades a la producció d’ous de menys de 18 setmanes, i complint les condicions establertes, quedarà sense efectes a partir de l'1 de gener de 2022.

Consulta de les empreses de recria de polletes

A la Guia d'Operadors del CCPAE teniu disponible la consulta dels operadors donats d'alta al CCPAE que tenen disponibilitat de venda de polletes ecològiques, fent la cerca següent:

•  Tipus de cerca: per producte
• Tipus producció: producció animal
• Activitat: pollastres de carn
• Producte: recria gallines ponedores

Requisits tècnics dels galliners d’acord amb el nou Reglament (UE) 2018/848

El Reglament d’Execució (UE) 2020/464 de 26 de març de 2020 estableix en el seu article 15.6, en referència a les característiques i requisits tècnics dels galliners, que:

- a partir de l'1 de gener de 2022, els galliners estaran equipats amb perxes o llocs elevats per posar-s’hi, o ambdues coses. Les aus disposaran d’aquests elements des d’una edat primerenca. Les dimensions o proporcions d’aquestes perxes o llocs elevats s’ajustaran a les mides del grup i al tipus d’aus de corral tal i com s’estableix a la part IV de l’Annex I del Reglament d’Execució (UE) 2020/464.

Alimentació

Un altre canvi que hi ha és en referència a l'increment del percentatge de pinso de la pròpia explotació. En concret, el Reglament (UE) 2018/848 estableix a l’article 1.9.4.2 de l’Annex II Part II, en referència a l’alimentació, que, en el cas d’aus de corral, almenys el 30% dels pinsos hauran de procedir de la pròpia explotació o, si això no és possible o no se'n pot disposar, s'hauran de produir en col·laboració amb altres explotacions ecològiques o en conversió i operadors que utilitzin pinsos i matèries primeres per a pinsos procedents de la mateixa regió.