La fira BioCultura Barcelona, en la seva 27a edició, torna en format presencial del 8 a l'11 de juliol al Palau Sant Jordi. El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) hi estarà present divulgant la certificació ecològica amb un estand institucional (núm. 161) compartit amb el Departament d’Acció Climàtica i PRODECA. Divendres 9 de juliol, a les 13 hores, es durà a terme el 6è Taller d’etiquetatge dels aliments ecològics a l’espai Show Cooking Ecogastronòmic de la fira, coorganitzat pel CCPAE i Intereco.

Estand informatiu

El CCPAE comptarà amb un estand informatiu (estand núm. 161) compartit amb Departament d'Agricultura i PRODECA, que permetrà divulgar la certificació i l'etiquetatge de la producció agrària ecològica entre els visitants durant els quatre dies de certamen.

Activitat per aprendre a identificar els aliments bio

El CCPAE i l’Associació Intereco realitzen un taller d’etiquetatge d’aliments ecològics dirigit a persones consumidores en el marc de la fira. L’activitat tindrà lloc divendres 9 de juliol a les 13 hores a l’espai del Show Cooking Ecogastronòmic, dins del recinte, gràcies a la col·laboració de l’Associació Vida Sana, organitzadora de la fira.

Els assistents aprendran a llegir correctament les etiquetes dels aliments ecològics a l’hora que podran diverses tapes ecològiques. L’explicació a l’entorn de l’etiquetatge dels aliments ecològics anirà a càrrec del personal tècnic del CCPAE.

Al final de la trobada, es realitzarà un sorteig de diversos lots de productes ecològics. L'activitat està patrocinada per Cal Valls i Delizum. 

Comitè de selecció

El CCPAE, com a entitat de control i certificació dels aliments ecològics, forma part del Comitè de Selecció de la fira pel que fa als expositors d’aliments ecològics catalans. Tots els productes d’alimentació presentats a la fira han de comptar amb el certificat de conformitat de producció ecològica emès per una autoritat o organisme de control autoritzat.

Accés a la fira

Enguany, amb motiu de la crisi provocada per la Covid, s'han establert dos torns cada dia de fira, un de matí -de 10 a 15h- i un de tarda -de 16 a 20h-. Cada entrada (amb preu de 4 euros, la general) serà vàlida per a un dels torns. Si es vol assistir tot el dia, cal comprar dos accessos, ja que la fira tancarà portes a les 15h per netejar i desinfectar.

Aquesta edició tampoc compta amb entrades gratuïtes per a visitants professionals, amb la qual cosa tothom ha de fer-se amb una entrada o invitació per accedir al recinte firal.

Més informació:

 Web de la fira BioCultura (horaris, compra d'entrades, agenda d'activitats, expositors, etc.)