La Junta Rectora del CCPAE ha aprovat la Memòria d'activitats i gestió econòmica del Consell corresponent a l'any 2020, que recull el seguit d'actuacions que realitza l'entitat en relació al control i la certificació, les actuacions de comunicació i promoció, i tot allò referent a l'organització, els recursos humans i els comptes anuals, estadístiques del sector, entre d'altres.

 Descarrega la Memòria d'activitats i de gestió econòmica del CCPAE 2020 [PDF]

Les dades del sector a Catalunya

El registre d'operadors ecològics l’any 2020 s’ha tancat amb 4.496 operadors ecològics (+8,39%). Destaquen l’augment de productors vegetals, que han crescut un 12,92%; i dels importadors, un 8,20%. Per la seva banda, els elaboradors van créixer un 5,05%; els comercialitzadors, un 3,16%; i els productors ramaders un 2,54%.

Pel que fa a les superfícies de cultius ecològics, s’ha arribat a les 256.983 Ha l’any 2020, amb un increment de l’11,92%. A destacar el creixement de cultiu de vinya (+27,51%), fruiters (+18,01%) i pastures, prats i farratges (+11,94%). També han crescut força el guaret, adob verd i erm (+9,48%) i el cultiu de fruits secs (+7,79%).

La ramaderia ecològica, ha tancat l’any 2020 amb 1.017 explotacions (+4,74%). Destaquen els creixements a l’apicultura (+20,00%), el cabrum de llet (+14,29%) i el vaquí de llet (+12,50%). També continuen creixent l'avicultura de carn (+10,53%), l'equí (+9,73%) i el vaquí de carn (+5,12%).

El 2020, les activitats agroalimentàries ecològiques continuen en línia ascendent (+6,49%). Totes creixen en general, però destaquen els creixements de l’envasament i etiquetatge de productes alimentaris (+22,5%), l’elaboració i envasament de te i cafè (+13,64%), la comercialització i/o distribució (+10,81%) i l’elaboració i/o embotellament vins, caves i escumosos (+10,37%).

El creixement de facturacions del sector ecològic català del darrer exercici econòmic comptabilitzat (2019) va ser del 15,83%, arribant als 807,91 milions d’euros de volum facturat. El 88,03% del volum de facturació correspon als operadors elaboradors/comercialitzadors/importadors.

El destí majoritari dels productes ecològics obtinguts a Catalunya és continua sent el consum intern amb 321 milions d'euros (45% del total, creixent un 26,88%). Mentrestant, a la resta de l’Estat s’hi van destinar 159 milions d’euros (22% del total, +20,45%). Les vendes a d'altres països de la Unió Europea van pujar a 161 milions d’euros (23% del total, +11,03%) i l’exportació a països tercers fora de la UE es va elevar als 70 milions d’euros (10% del total, -10,26%). 

Objectius de la Junta Rectora del CCPAE per al 2021

La Junta Rectora del CCPAE es planteja diversos objectius de treball per a tot l'any.

Enguany, es continuarà preparant l'aplicació de la nova normativa europea, tot adaptant els procediments del CCPAE, i difondre-la als operadors per facilitar-los la transició. Així mateix, la Junta considera que cal incidir en la millora de la qualitat i la quantitat dels serveis de certificació, de la mateixa manera que continuarà millorant l'eficiència i la comunicació del servei. L'entitat vol millorar el coneixement del sistema de producció ecològica i vetllar pel compliment de la normativa, actuant contra el frau al mercat. L'òrgan de direcció del Consell continuarà col·laborant amb el Departament d’Agricultura com a autoritat competent, tot participant en l'elaboració del nou Pla d'Acció per als propers anys, i mantindrà la relació de col·laboració amb les autoritats de control i entitats de referència a Espanya i Europa com ha realitzat fins ara, especialment amb Intereco, EOCC i IFOAM.

Aprovats els comptes anuals

El CCPAE ha superat de forma satisfactòria l'auditoria externa que reben els comptes anuals, aprovats també en sessió de Junta Rectora, i els pressupostos s'han executat durant 2020 ajustant-se a les previsions inicials. L’Àrea econòmico-financera ha realitzat, com cada any, les seves tasques ordinàries de facturació i liquidació d’impostos, recaptació de quotes i altres ingressos, les comunicacions pertinents als operadors corresponents a les liquidacions, renovacions i declaracions de l’activitat, les estadístiques anuals, i la presentació periòdica de comptes a les instàncies pertinents.

Acreditacions i política de qualitat

El CCPAE fa anys que ofereix un servei de certificació molt complet, amb certificacions acreditades per diferents governs. Es mantenen les acreditacions aconseguides. El Consell va rebre durant l'any passat diverses auditories per part de diverses institucions i organismes per acreditar la seva competència tècnica i per a certificar la transparència en la seva gestió. 

Visites d'inscripció, d’ampliació i de seguiment

Pel que fa a l'activitat d'inspecció, l'any 2020 es van generar 548 expedients d’inscripció, 315 expedients d'ampliació de dades del Registre -comptant controls físics i documentals-, i un total de 3.986 visites de seguiment de la certificació.

Els expedients d’inscripció van créixer un 14,88% i els de seguiment un 6,15%.

L’any 2020 es van prendre un total de 391 mostres a 259 operadors, que va suposar presa de mostra al 5,76% del total d’operadors (la norma establia per al 2020 que s'havien de prendre i analitzar mostra de producte certificat a un mínim del 2% dels operadors subjectes a control).

El resultat de les analítiques va donar 61 positius, un 15,6% del total de 391 mostres.

La previsió d’inspeccions per aquest 2021 és de 4.632 inspeccions de seguiment de la certificació, un 11,53% més que la previsió de l'any anterior.

Autoritzacions de producte i certificats

Pel que fa a l'activitat de certificació, durant l'any 2020, el Comitè de Certificació ha valorat 7.755 expedients i ha tramitat 17.452 autoritzacions de productes nous o actualitzacions de producte, un 5% més que l'any anterior. S'han emès 7.122 certificats de conformitat, un 12% d'augment.

Difusió de la normativa, dades trameses, denúncies i incompliments

El Consell ha realitzat i/o col·laborat a 8 cursos i jornades tècniques per a la difusió de la normativa de producció ecològica i el seu control i etiquetatge, tenint present el context de pandèmia. També ha procedit, com cada any, a informar a les autoritats sobre les dades dels operadors i totes aquelles dades requerides per atorgar els ajuts dels programes de qualitat, entre d’altres.

Durant el 2020, s'han tramitat un total de 14 denúncies, i el Comitè de Certificació ha proposat 10 suspensions cautelars, 73 retirades de les indicacions protegides i 117 propostes d'obertura d'expedient sancionador.

Actuacions de comunicació i promoció

La tasca divulgativa del CCPAE continua cercant la participació i el compromís dels seus operadors i de les comunitats creades al voltant de les xarxes socials del Consell. Al Facebook es va assolir la xifra de 5.794 seguidors i a Twitter es va arribar als 4.461 seguidors. Pel que fa al web, s'han publicat, de mitjana, gairebé dues notícies setmanalment. L’eina del butlletí de notícies, amb 24 edicions continua com a eina fonamental de comunicació amb els operadors. També s’han realitzat 33 comunicacions als operadors: 14 circulars tècniques, 7 comunicacions generals i 12 convocatòries de participació a fires o esdeveniments.

S'ha realitzat la mateixa tasca de sempre d’atenció als mitjans, amb enviaments de comunicats i convocatòries de premsa. A causa de la pandèmia no es va poder realitzar la roda de premsa de presentació de les estadístiques anuals ni la visita per a periodistes per conèixer les inspeccions.

S’ha promogut la participació dels operadors amb el 10è Concurs Fotogràfic, i s'ha participat amb la celebració de la 8a Setmana Bio catalana.

Pel que fa a esdeveniments, destaca l’assistència i participació del Consell a fires com Biofach al febrer, però ja no es van realitzar més fires presencials en tot l'any. 

Per al 2020 es va planificar totes les actuacions de difusió i promoció a través del Pla anual, que s'ha dut a terme havent acomplert 38 de les 43 actuacions planificades, i s'ha executat el 69,14% del pressupost previst.

Informació relacionada:

 Memòria d'activitats i de gestió econòmica del CCPAE 2020 [PDF]

 Apartat de Memòries anuals