La Junta Rectora del CCPAE ha aprovat la Memòria d'activitats i gestió econòmica del Consell corresponent a l'any 2023, que recull el seguit d'actuacions que realitza l'entitat en relació al control i la certificació, les actuacions de comunicació i promoció, i tot allò referent a l'organització, els recursos humans i els comptes anuals, estadístiques del sector, entre d'altres.

 Descarrega la Memòria d'activitats i de gestió econòmica del CCPAE 2023 [PDF]

Les dades del sector a Catalunya

Durant l’any 2023, els operadors ecològics s’han incrementat en un 6%, i ja són 5.333 els inscrits al CCPAE. A la darrera dècada, aquest nombre ha crescut un 115,91%.

En relació amb la superfície ecològica, es va arribar a les 283.591 hectàrees l’any 2023, el que representa un augment del 3,92% respecte de l’any anterior. La darrera dècada, la superfície inscrita al Consell ha augmentat un 152,29%.

Destaca la superfície del cultiu de la vinya, la majoritària en ecològic, que va créixer un 11,25% l’any 2023 i ja compta amb 32.353 ha.

Pel que fa a la ramaderia ecològica, l’any 2023 es va tancar amb 1.135 explotacions ramaderes inscrites al CCPAE, el que significa un augment del 3,56% respecte de l’any anterior. La darrera dècada, el sector ramader ecològic s’ha incrementat en un 70,16%.

El vaquí de carn és el subsector ramader ecològic majoritari a Catalunya, i l’any passat va créixer un 5,23%. 

En l’àmbit de l’agroindústria ecològica transformadora, comercialitzadora, el 2023 va finalitzar amb un total de 2.886 activitats agroalimentàries ecològiques registrades al Consell, amb un creixement del 3,43%. La darrera dècada, aquesta indústria agroalimentària ha crescut un 222,75%.

Pel que fa a la facturació, la darrera dada disponible és de l’any 2022. El creixement va ser d’un +8,74% i va arribar als 1.294 milions d’euros. La darrera dècada, el volum de facturacions bio s’ha multiplicat per set.

En relació amb el destí de les vendes dels productes elaborats en ecològic, volem subratllar que el 41% es queda a Catalunya. Som de les poques comunitats autònomes que tenen un consum de productes ecològics més desenvolupats, i d’aquí aquesta dada.

D’altra banda, el 26% va a la resta d’Espanya. Un 17% té com a destí els altres països de la Unió Europea, el mercat comunitari. I finalment, un 16% té com a destí l’exportació a tercers països, que, tot i no ser el destí majoritari, l’exportació el 2023 hi ha crescut un 67,59%. El país al qual Catalunya exporta més aliments ecològics són els Estats Units, majoritàriament vins, caves i olis.

Aprovats els comptes anuals

El CCPAE ha superat de forma satisfactòria l'auditoria externa que reben els comptes anuals, aprovats també en sessió de Junta Rectora, i els pressupostos s'han executat durant 2023 ajustant-se a les previsions inicials. L’Àrea econòmico-financera ha realitzat, com cada any, les seves tasques ordinàries de facturació i liquidació d’impostos, recaptació de quotes i altres ingressos, les comunicacions pertinents als operadors corresponents a les liquidacions, renovacions i declaracions de l’activitat, les estadístiques anuals, i la presentació periòdica de comptes a les instàncies pertinents.

Acreditacions i política de qualitat

El CCPAE fa anys que ofereix un servei de certificació molt complet, amb certificacions acreditades per diferents governs. Es mantenen les acreditacions aconseguides, augmentant els serveis, com ara la certificació de Naturland. El Consell va rebre durant l'any passat diverses auditories per part de diverses institucions i organismes per acreditar la seva competència tècnica i per a certificar la transparència en la seva gestió. 

Visites d'inscripció, d’ampliació i de seguiment

Pel que fa a l'activitat d'inspecció, l'any 2023 es va tancar amb 557 expedients d’inscripció, 1.168 expedients d'ampliació de dades del Registre -comptant controls físics i documentals-, i un total de 4.988 visites de seguiment de la certificació bio.

Destaquen els creixements dels expedients d'inscripció, un 53,44%; els d'ampliació, un 30,21%; i els de seguiment un 2,32%.

L’any 2023 es van prendre un total de 429 mostres a 310 operadors, que va suposar presa de mostra al 6,1% del total d’operadors (la norma estableix que s'han de prendre i analitzar mostra de producte certificat a un mínim del 5% dels operadors subjectes a control).

El resultat de les analítiques va donar 47 positius, un 10,96% del total de 429 mostres.

La previsió d’inspeccions per aquest 2023 és de 5.300 inspeccions de seguiment de la certificació, un 4,67% més que la previsió de l'any anterior.

Autoritzacions de producte i certificats

Pel que fa a l'activitat de certificació, durant l'any 2023, el Comitè de Certificació ha valorat 6.115 expedients i ha tramitat 19.564 autoritzacions de productes nous o actualitzacions de producte. S'han emès 8.305 certificats.

Difusió de la normativa, dades trameses, denúncies i incompliments

El Consell ha realitzat i/o col·laborat amb ponències a 16 cursos i jornades tècniques per a la difusió de la normativa de producció ecològica i el seu control i etiquetatge. També ha procedit, com cada any, a informar a les autoritats sobre les dades dels operadors i totes aquelles dades requerides per atorgar els ajuts dels programes de qualitat, entre d’altres, amb 10 informes.

Durant el 2023, el Comitè de Certificació ha proposat 18 retirades de la certificació, 74 retirades de les indicacions protegides i 80 propostes d'obertura d'expedient sancionador.

Actuacions de comunicació i promoció

La tasca divulgativa del CCPAE continua cercant la participació i el compromís dels seus operadors i de les comunitats creades al voltant de les xarxes socials del Consell. Al Facebook es va assolir la xifra de 6.357 seguidors; a Twitter es va arribar als 4.698 seguidors; i a Instagram, als 3.199. Pel que fa al web, s'han publicat, de mitjana, gairebé dues notícies setmanalment. L’eina del butlletí de notícies, amb 23 edicions continua com a eina fonamental de comunicació amb els operadors. També s’han realitzat 33 comunicacions als operadors: 14 circulars tècniques, 4 comunicacions generals i 15 convocatòries de participació a fires o esdeveniments.

S'ha realitzat la mateixa tasca de sempre d’atenció als mitjans, amb enviaments de comunicats i convocatòries de premsa. Es va realitzar la roda de premsa de presentació de les estadístiques anuals.

S’ha promogut la participació dels operadors amb el 13è Concurs Fotogràfic, i s'ha participat amb la celebració de la 110a Setmana Bio catalana, amb el concurs #JoMenjoECO i la visita per a periodistes per conèixer les inspeccions.

Pel que fa a esdeveniments, destaca l’assistència i participació del Consell a la fira BioCultura, Biofach i Alimentaria.

Per al 2023 es va planificar totes les actuacions de difusió i promoció a través del Pla anual, que s'ha dut a terme havent acomplert 39 de les 42 actuacions planificades, i s'ha executat el 53,12% del pressupost previst inicialment.

Informació relacionada:

 Memòria d'activitats i de gestió econòmica del CCPAE 2023 [PDF]

 Apartat de Memòries anuals