Amb l’entrada en vigor del nou Reglament d’etiquetatge 1169/2011 d’informació al consumidor s’ha creat al web del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural (DAAM) un nou apartat sobre l’etiquetatge dels aliments.

La 22a edició de la fira BioCultura Barcelona va cloure amb un balanç de 72.000 assistents durant els quatre dies del certamen. El CCPAE ha organitzat juntament amb Intereco dues activitats de divulgació, el taller d'etiquetatge ecològic amb mostra de cuina i la jornada tècnica de certificació ecològica de la restauració.

El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) i l’Associació Intereco han realitzat un taller d’etiquetatge d’aliments ecològics dirigit a persones consumidores en el marc de la fira BioCultura Barcelona 2015. Els assistents a l’activitat d’ahir dijous a la tarda han après a llegir correctament les etiquetes dels aliments ecològics a l’hora que han pogut tastar diversos aliments certificats bio a Catalunya cuinats pel xef Luis Márquez, de l’Associació ‘Ecochef España’.

El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE), entitat de control i certificació de la producció ecològica a Catalunya, renova per complet la seva identitat visual. Aquest canvi no afecta al segell de les etiquetes dels aliments ecològics.

El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica i l’Associació Intereco realitzaran un taller d’etiquetatge ecològic amb mostra de cuina en viu amb aliments bio el proper dijous 7 de maig, a les 18 hores, en el marc de la fira BioCultura Barcelona 2015, al Palau Sant Jordi.