La Universitat de Barcelona ja ha obert el període de preinscripció per a la 24a edició del Màster en Agricultura Ecològica. La modalitat torna a ser totalment presencial en aquest nou curs. Abans de l'1 de setembre de 2022, aquelles persones interessades hauran d'enviar el seu curriculum vitae a la secretaria del curs en el Departament de Biologia Vegetal de la Facultat de Biologia de la UB.

La normativa marc que regula la producció agroalimentària ecològica a la Unió Europea està recollida al Reglament (UE) 2018/848. És la normativa d'aplicació a tots els països de la Unió Europea (UE), que estableix les normes de producció, elaboració, etiquetatge i el sistema de control dels productes ecològics. Hi podeu accedir a través de l’apartat web Normativa.

Així mateix, el Consell posa a disposició dels operadors varis documents d’ajuda en els quals es troben recollits els requisits mínims d’etiquetatge establerts per la normativa ecològica: les especificacions d'etiquetatge ES012 i ES041 i els models d’etiqueta. Aquests documents es troben disponibles a l’apartat web de Comercialització de producte i etiquetatge.

Únicament es podran utilitzar aquells additius i coadjuvants descrits al Reglament (UE) 2021/1165, tenint en compte les condicions i límits específics per a cada substància.

Concretament, els additius i coadjuvants es troben recollits en els següents annexes del Reglament (UE) 2021/1165:

Annex III, part B: additius i coadjuvants tecnològics autoritzats en l’alimentació animal als què es refereix l’article 24, apartat 1, lletra d) del Reglament (UE) 2018/848

Annex V, part A: additius i coadjuvants tecnològics autoritzats en la producció d’aliments transformats als què es refereix l’article 24, apartat 1, lletra a) del Reglament (UE) 2018/848

Annex V, part C: coadjuvants tecnològics i altres productes autoritzats per a la producció de llevat ecològic i productes del llevat ecològics als què es refereix l’article 24, apartat 1, lletra c) del Reglament (UE) 2018/848

Annex V, part D: productes i substàncies autoritzats per a la producció i conservació dels productes vitivinícoles als què es refereix l’annex II, part VI, punt 2.2. del Reglament (UE) 2018/848

La documentació per a la sol·licitud de comercialització de productes ecològics es pot presentar al CCPAE per qualsevol de les vies següents:

- Telemàticament: Tràmits en línia

- Per correu certificat administratiu (conserva data de lliurament a Correus): C. del Doctor Roux, 80 planta baixa 08017 Barcelona

- Per correu certificat (data de registre de l'arribada a CCPAE): C. del Doctor Roux, 80 planta baixa 08017 Barcelona

- Presencialment (només amb cita prèvia confirmada) de dilluns a divendres de 8 a 15h

- Per correu electrònic: 

En el cas de productes elaborats (inclosos també els vins i derivats), a la mateixa sol·licitud de comercialització s’indica la documentació addicional que cal aportar. Aquesta documentació inclou fitxes tècniques dels additius i coadjuvants utilitzats, aromes, llevats i microorganismes. 

Des de l’Àrea d’Inspecció es podrà requerir documentació addicional un cop revisada la sol·licitud de comercialització, per tal d’assegurar el compliment de la normativa de producció ecològica.

En el cas d’elaborar, envasar i etiquetar un producte per a un client distribuïdor que apareixerà com a responsable de la comercialització del producte a l’etiqueta, caldrà presentar el certificat de conformitat d’aquest operador si es troba fora del territori espanyol.