66 cellers de les 12 denominacions d'origen reconegudes al nostre país participaran en la 36a edició de la Mostra, que tindrà lloc a Barcelona, del 22 al 25 de setembre. Es consolida per cinqué any consecutiu la presència de les totes les DO's catalanes a la Mostra. Més de 150.000 persones passaran per la Mostra per tastar els vins amb denominació d'origen protegida. La 36a edició d'aquesta fira popular s'instal·la, un any més, al Passeig de Lluís Companys, de Barcelona (Arc de Triomf), coincidint amb les festes de la Mercè.

Del 22 al 25 de setembre, 66 cellers de les 12 denominacions d'origen del vi català, presenten 570 referències en la Mostra, que organitza el Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, a través de l'Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi) i la Promotora d'Exportacions Agroalimentàries (Prodeca).

El vessant gastronòmic, basat en productes de proximitat, també té un espai propi a la Mostra. Així, es pot acompanyar el tast dels diferents vins i caves amb productes com ara embotits, formatges, conserves de peix, postres i coques dolces i salades.

Un aparador immens amb una oferta vinícola i alimentària, que enguany ha estat reconeguda internacionalment en ser declarada Catalunya Regió Europea de la Gastronomia. Tradició i innovació coincideixen en l'esdeveniment on s'apleguen més varietat de cellers i vins en una proposta que inclou també la difusió de l'oferta enoturística catalana, de la mà de turisme de Catalunya.

Sales de tast

A més de l'itinerari lliure de degustacions de vins oferts pels diferents cellers, els assistents podran aprendre i aprofundir en la cultura del vi gràcies al programa de presentacions i asts quiats que tindran lloc a les dues sales de tast habilitades a la Mostra. Per altra banda, els vins es podran adquirir a la Botiga de la Mostra.

L'Espai Selecció

Els 71 vins icona dels cellers participants a la Mostra tenen un lloc reservat a l'Espai Selecció, una zona on tastar i gaudir de grans vins en un entorn propici a la descoberta dels matisos. L'Espai Selecció manté l'accés diferenciat, per a preservar l'ambientació adequada que requereixen aquests vins singulars.

#MostravinsCUINA

La col·laboració d'Incavi i Prodeca amb la revista Cuina ha propiciat l'organització del concurs de fotografia #MostravinsCUINA a través de twitter. Es tracta de compartir les fotografies que els visitants facin durant la Mostra, amb l'etiqueta #MostravinsCUINA. L'equip de la revista Cuina triarà la fotografia guanyadora, i l'autor o autora rebrà com a premi un sopar per a dues persones al bar de vins Cometa Pla.

Per altra banda, la revista Cuina convoca els millors bloguers especialitzats en el món del vi i l'enoturisme a gaudir d'una visita guiada i exclusiva per la Mostra, que tindrà lloc el dijous 22 de setembre, a les sis de la tarda. Acompanyats per Àngel Garcia Petit, enòleg i col·laborador de la revista, podran visitar les parades dels cellers expositors i conèixer el producte de primera mà, i a més, tindran accés a la sala VIP de l'Espai Selecció de la Mostra.

Sostenibilitat

La Mostra vol contribuir també a conscienciar la ciutadania de la necessitat de reutilitzar i reciclar per un món sostenible. Per aquest motiu s'ha establert un sistema de retirada dels envasos generats durant la celebració de la Mostra.

Solidaritat

La 36a Mostra de Vins repeteix, per tercer any consecutiu, la iniciativa del barret solidari. Per a l'impuls  dels valors de solidaritat, aquest cop amb el  propòsit de tenir presents les persones sense sostre. Així, la Mostra ofereix els barrets solidaris al públic visitant, perquè els puguin adquirir mitjançant una aportació a la Fundació sense ànim de lucre Arrels, una entitat que des de 1987 es dedica a l'atenció de persones sense sostre de la ciutat de Barcelona.

Font: PRODECA (14/09/2016)

Més informació:

Catàleg de la 36a Mostra de Vins i Caves de Catalunya

Plànol de la 36a Mostra de Vins i Caves de Catalunya