![arrow](https://www.ccpae.org/images/M_images/arrow.png)
![arrow](https://www.ccpae.org/images/M_images/arrow.png)
![arrow](https://www.ccpae.org/images/M_images/arrow.png)
![arrow](https://www.ccpae.org/images/M_images/arrow.png)
Un grup d'investigadors de la Universitat de Tòquio s'interessa per l'evolució del sector bio català |
![]() |
![]() |
Els economistes japonesos estan desenvolupant un estudi comparatiu de la producció de 7 països fora de la Unió Europea, però prèviament s'estan documentant al vell continent, que ha estat pioner en l'auge de l'alimentació bio. Catalunya ha estat un dels tres punts escollits per la delegació japonesa, donat el seu lideratge estatal tant en la indústria agroalimentària i la comercialització com en consum.
L'estudi encetat pel grup d'economistes pretén comparar el sector orgànic de set països diferents, entre ells Japó, però en cap cas es tracta de països europeus. Tanmateix, han considerat essencial conèixer abans la realitat del continent, que destaca per tenir un nivells de producció i consum força elevats, a més d'una normativa i uns controls consolidats. Els tres llocs escollits han estat el nord d'Itàlia, Catalunya i Alemanya. Durant la visita, el grup van interessar-se pel sistema de certificació i els seus costos, pel perfil del consumidor català, així com per totes les actuacions de promoció que es duen a terme. També van preguntar pels transgènics i la seva coexistència amb els cultius biològics.
|