![arrow](https://www.ccpae.org/images/M_images/arrow.png)
![arrow](https://www.ccpae.org/images/M_images/arrow.png)
![arrow](https://www.ccpae.org/images/M_images/arrow.png)
CUS i UNAE i UP organitzen una jornada per fomentar una alimentació més responsable i sostenible |
![]() |
![]() |
Pagesia, consumidors i experts en alimentació demanen implicació per fomentar l’educació i el consum de productes de proximitat i qualitat.
Els participants, que han intercanviat opinions agrupats en taules de cinc persones que s’han anat intercanviant en rondes de conversa, han posat en relleu en les seves conclusions la necessitat d’activar mecanismes per aconseguir preus dignes que acabin amb el monopoli de la gran distribució, així com establir controls de qualitat per als productes provinents de països tercers o adequar la producció agroalimentària a les peticions dels consumidors i no als criteris de la distribució. També han destacat la conveniència de potenciar les associacions de consumidors i els canals de comunicació entre aquests i els productors per tal que ajudin en aquesta tasca.
Les entitats organitzadores elaboraran un document amb les conclusions d’aquesta jornada, la primera d’aquestes característiques que se celebra a Catalunya, que faran arribar a les diferents administracions i agents implicats en la cadena agroalimentària amb l’objectiu de garantir la qualitat dels productes i educar i informar a la població sobre la importància de la venda de proximitat. El coordinador nacional d’Unió de Pagesos, Joan Caball, ha recordat en la salutació de benvinguda de la jornada la importància de la producció d’aliments per abastir suficientment a la població però també la importància del sector agrari pel seu manteniment del territori: El director de l’Agència Catalana del Consum, Alfons Conesa, ha destacat la importància del consum de proximitat i de la innovació en el sector alimentari, mentre el director general d’Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries d’Agricultura, Domènec Vila, ha recordat l’acord dels agents de la cadena agroalimentària que va permetre impulsar la cadena de bones pràctiques comercials al llarg de la cadena agroalimentària.
|