La nova edició de la Guia 'Parc a taula', promoguda per la Diputació de Barcelona, compta amb 23 productors i elaboradors inscrits al Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) adherits, tots ells vinculats als 8 parcs de la província de Barcelona que participen al programa: Parc d’Olèrdola, Parc de la Serralada Litoral, Parc del Castell de Montesquiu, Parc del Foix, Parc del Garraf, Parc del Montnegre i el Corredor, Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac i Parc Natural del Montseny.

En total hi participen 240 adherits a Parc a taula, dels quals 20 són allotjaments, 80 restaurants, 24 cellers, 14 establiments, 24 elaboradors i 78 productors.

Aquest dimarts es va presentar la publicació d'enguany a l'Espai e-Àgora del Mercat Municipal de la Plaça de Cuba a Mataró, en un acte presidit pel diputat adjunt d'Espais Naturals, Andreu Carreras Puigdelliura, i el regidor delegat de Promoció Econòmica i Innovació, Miquel Rey i Castilla. També van participar la presidenta de la Lliga per a la Defensa del Patrimoni Natural (DEPANA), i representants de tres membres adherits al Parc a taula: La D.O. Alella, la Confraria de Pescadors de Sitges i l’empresa Lola y Mas, de venda online de productes ecològics.

Parc a taula és un programa de desenvolupament econòmic, promogut per la Diputació de Barcelona, que pretén destacar, mitjançant la gastronomia, la producció artesana i la viticultura de proximitat i de qualitat, els valors naturals, culturals i paisatgístics dels nostres parcs.

Més informació:

Guia Parc a Taula 2014-2015 [PDF]