El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) participa com a entitat organitzadora de la primera edició de la Setmana Bio Catalana, que es realitzarà entre el 26 d’abril i el 4 de maig de 2013, i anima els operadors inscrits al registre del Consell i qualsevol entitat o organització interessada a col·laborar com a agents promotors.
Encara dues terceres parts de la població catalana es considera no informada sobre els aliments ecològics, segons el Baròmetre de percepció i consum dels aliments ecològics a Catalunya.
En aquest sentit, el Programa de Foment de la producció agroalimentària ecològica 2012-2014, establert per la Generalitat de Catalunya, ja preveia intensificar les actuacions de promoció i divulgació, per tal que el seu abast sigui més ampli i arribi a més població.
Països com França han tingut la iniciativa d’establir un esdeveniment concentrat en un període de temps concret, que agrupi activitats variades amb el denominador comú de voler donar a conèixer els productes ecològics i les seves virtuts. La Printemps Bio (Primavera Bio) té lloc durant la primera quinzena de juny i va néixer amb aquest objectiu.
En la mateixa línia, la Generalitat de Catalunya crea, en col·laboració amb d’altres entitats, la SETMANA BIO per a l’alimentació ecològica, per tal d’agrupar diverses actuacions amb l’objectiu comú de promocionar i donar a conèixer la producció i l’alimentació ecològiques i difondre-les i promocionar-les sota un paraigües comú.
En què consisteix?
Sota l’esdeveniment ‘Setmana Bio per a l’alimentació ecològica’ s’agruparan totes aquelles actuacions programades per qualsevol de les entitats organitzadores, així com també per altres agents promotors, que encaixin amb els objectius fixats.
Qualsevol agent promotor que vulgui situar una activitat dins del programa conjunt de la Setmana Bio, i utilitzar el nom i la identificació de la mateixa en els documents, cartells i programes d’aquestes activitats, podrà sol·licitar-ho als organitzadors, i gaudir així de la promoció conjunta que es faci d’aquest esdeveniment.
La Generalitat de Catalunya, dins del seu portal temàtic de la producció agroalimentària ecològica (www.gencat.cat/alimentacio/eco), està preparant un apartat específic de la Setmana Bio, des d’on es difondran les actuacions i el seu programa. La resta d’entitats organitzadores també ho podran fer, a través dels seus mitjans de difusió corresponents, així com qualsevol altre promotor interessat en divulgar-la.
Quines actuacions poden incorporar-s’hi?
De forma orientativa, s’hi podrien incloure els següents tipus d’actuacions:
- Xerrades divulgatives enfocades a consumidors i usuaris - Xerrades tècniques orientades a productors o tècnics - Tast de productes ecològics - Activitats infantils. - Mercat de productes ecològics - Menú ecològic especial per aquests dies - Passis de documentals o vídeos - Promocions i presentacions comercials - Visites guiades
Condicions mínimes de participació
S'han establert dues condicions mínimes a complir per part de totes les actuacions incloses en el programa de la Setmana Bio:
1. Si l’actuació implica l’ús de productes ecològics, aquests han d’estar certificats. 2. Tots els operadors ecològics (productors, elaboradors i comercialitzadors) que participin en les activitats, si s’escau, també han d’estar certificats.
Com participar-hi?
S’ha d’omplir la fitxa enllaçada a continuació per comunicar als organitzadors les actuacions que com agents promotors volen incloure en el programa comú:
Un cop aquests els comuniquin el seu vist i plau, els agents promotors podran utilitzar el nom i el distintiu de la Setmana Bio en els materials de promoció i publicitat d’aquestes actuacions.
Correu-e de contacte:
Primera edició
L’inici d’aquesta setmana es vol fer coincidir amb la fira BioCultura Barcelona, que actualment és la cita anual més important del sector professional ecològic, en la qual ja s’agrupen moltes de les empreses i actors relacionats amb aquest sector.
Per aquest motiu, la primera edició de la Setmana Bio es realitzarà entre el 26 d’abril i el 4 de maig de 2013.
Web de la Setmana Bio
L’apartat específic de la Setmana Bio al portal www.gencat.cat/alimentacio/eco es crearà properament, amb tota la informació necessària per sol·licitar la participació. Aquest espai difondrà totes les activitats que s’incloguin al programa.
Entitats organitzadores
Generalitat de Catalunya, Associació Vida Sana, CUS - Salut, Consum i Alimentació, Consell Català de la Producció Agrària Ecològica, Gremi d’Herbolaris i Dietètica de Catalunya, Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya, PRODECA, Unió de Consumidors i Mestresses de Casa, Unió de Pagesos
Press room 
Encara dues terceres parts de la població catalana es considera no informada sobre els aliments ecològics, segons el Baròmetre de percepció i consum dels aliments ecològics a Catalunya.
