Viatge tècnic a Alemanya per visitar granges de producció porcina ecològica |
|
|
El Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, en col·laboració amb Naturland, ha organitzat un viatge tècnic per poder veure directament com funcionen granges de producció ecològica a països capdavanters en aquest tipus de producció, com Alemanya. La visita tindrà lloc entre el 28 i el 29 d'octubre a Baviera. Hi haurà una sessió informativa prèvia a Manresa, el proper 17 d'octubre. El termini d'inscripció finalitza el dia 10 d'octubre.
Actualment, i atès que les directives europees de benestar animal obliguen a totes les explotacions porcines construïdes abans del 2003 a modificar i reorganitzar les instal·lacions abans de l'1 de gener 2013, alguns petits i mitjans productors que veuen complicada la seva competitivitat futura en el mercat convencional s'estan plantejant alternatives productives per poder continuar amb la seva activitat agrària.
Una de les més factibles és la producció porcina ecològica, ja que es tracta d'un sistema de producció de carn de qualitat certificada i que acompleix unes normes molt estrictes pel que fa al sistema de producció.
Més informació:
Fitxa resum del viatge tècnic
Programa provisional
Fitxa tècnica de la producció porcina ecològica
|