IFOAM (Federació Internacional de Moviments d'Agricultura Ecològica) i FiBL (Institut d'Investigació d'Agricultura Ecològica) han presentat, al saló de BioFach 2011, les últimes xifres sobre l'agricultura ecològica a tot el món.

Més de 37 milions d'hectàrees de terra agrícola han estat conreades segons el mètode de producció ecològic en el 2010. Els països amb major superfície en ecològica són Austràlia, Argentina i els EE.UU. La superfície mundial de l'agricultura ecològica ha augmentat el 2009 a dos milions d'hectàrees, la qual cosa representa un augment del 6%. Ha estat a Europa on les superfícies ecològiques han augmentat més: un creixement del 12%, el que representa gairebé un milió d'hectàrees.

Gran part de la superfície ecològica agrícola mundial està ubicada a Oceania (33%), seguida d'Europa (25%) i Amèrica Llatina (23%). La major proporció d'agricultura ecològica es troba a les Illes Malvines (35,7% de la SAU), seguida per Liechtenstein (26,9%) i Àustria (18,5%). Actualment hi ha aproximadament 1,8 milions de productors ecològics al món, la majoria d'ells es troben als països en vies de desenvolupament.

El mercat mundial de productes ecològics per al 2009 ha estat estimat en 40 mil milions d'euros (55 mil milions de dòlars US) per la societat d'estudis de mercat Organic Monitor, el que representa un 5% més que l'any passat. La majoria dels productes ecològics es venen a Europa i Amèrica del Nord. Europa ha gastat més de 18 milions d'euros als productes ecològics, Alemanya encapçala la llista amb 5,8 milions d'euros, seguida de França (3 mil milions d'euros) i de la Gran Bretanya (2,1 mil milions d'euros). Els consumidors danesos i suïssos són els que més consumeixen en productes ecològics: més de 130 euros per habitant i any.

Aquesta informació prové de l'última edició de "El Món de l'Agricultura Orgànica", un llibre de referència que presenta estadístiques i altres informacions sobre l'agricultura ecològica a 160 països.

Més informació:

 www.ifoam.org