Entrevista a la directora tècnica del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE), Núria Vallès, al Col·legi d'Economistes de Catalunya.

La fira BioCultura Barcelona, en la seva 28a edició, torna del 5 al 8 de maig al Palau Sant Jordi. El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) hi estarà present divulgant la certificació ecològica amb un estand institucional (núm. 160) compartit amb el Departament d’Acció Climàtica i PRODECA. El CCPAE divulgarà la certificació ecològica per a comerços minoristes i l'etiquetatge dels aliments bio en dues activitats del programa oficial de la fira.

El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) renova un any més com a entitat de certificació de producte acreditada per Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) amb l'acreditació núm. 34/C-PR067. El Consell supera l'auditoria per al compliment de la Norma UNE-EN ISO/IEC 17065:2012, obtenint l'ampliació de l’abast per a la certificació ecològica sota el nou Reglament (UE) 2018/848.

Tot i la crisi, la producció ecològica de Catalunya resisteix i creix al llarg de l’any 2021: la superfície de cultius productius augmenta un 12,28%; la ramaderia, un 7,37%, i l’agroindústria, un 10,91%.

La facturació del sector ecològic a Catalunya va assolir l’any 2020 gairebé els 1.000 milions d’euros, amb un creixement d’un 22,45%.

El Departament d’Acció Climàtica està treballant en un Pla d’acció per poder continuar impulsant el desenvolupament de les produccions i el consum dels productes ecològics a Catalunya en el període 2023-2027.

El model de sol·licitud de comercialització que cal presentar dependrà de l’activitat que es realitza en relació al producte:

Producte distribuït (FR198): per aquell producte que es compra i ven sense realitzar cap manipulació, ni subcontractació de la mateixa.

Producte elaborat (FR038): per aquell producte en el que s’ha dut a terme alguna operació per a la conservació i/o la transformació, envasament, etiquetatge i/o les alteracions de l’etiquetatge relatives al mètode de producció ecològic, o bé la subcontractació d’aquestes operacions a un tercer.

En el cas d’un vi o derivat (UE i NOP), cal presentar la sol·licitud de comercialització de producte elaborat específica per a vins i derivats (FR311).

Producte hortofructícola (FR037): per aquell producte d’origen vegetal i de collita pròpia que es comercialitza amb una etiqueta a la qual apareixen referències a la producció ecològica.