El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) informa als productors inscrits al Registre que el Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural (DACC) ha publicat una nova versió del document 'Criteris d'aplicació de la normativa europea de producció i etiquetatge dels productes ecològics', amb data 8 de febrer de 2023, que incorpora canvis relacionats amb la producció ramadera.

Els 'Criteris d'aplicació' és un document que inclou instruccions que estableixen tot un seguit de notes interpretatives, orientades a concretar aquestes normes europees, per tal d'evitar els problemes derivats d'algunes ambigüitats, i per donar seguretat als operadors catalans de la producció ecològica, així com a l’actuació del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica.

Novetats per a la producció ramadera: galls dindi

En relació a l’Apartat 1.9.4.4 l’Annex II Part II del Reglament (UE) 2018/848, sobre 'Allotjament i pràctiques pecuàries d’aus de corral', en concret quan especifica que:

e) l'accés continu durant les hores diürnes a un espai a l'aire lliure es facilitarà a les aus a partir de l'edat més curta que sigui possible a la pràctica, sempre que ho permetin les condicions fisiològiques i físiques, excepte quan s'hagin imposat restriccions temporals amb d'acord amb la legislació de la Unió; 

s’interpretarà que:

En relació a l’espècie Meleagris gallopavo spp, es considera que els galls dindi han de tenir accés a l’espai a l’aire lliure a partir de la setmana 7 de vida. 

Documentació relacionada:

 Criteris d’aplicació de la normativa europea de producció i etiquetatge dels productes ecològics [PDF]