|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Webs de interés
 Gencat.cat Producción Agroalimentaria Ecológica
 Gastroteca Gastronomía y productos agroalimentarios locales
 UE Web europea sobre agricultura ecológica
 NOP Agricultura Ecológica en los Estados Unidos de América
 Prodeca Promotora d'Exportacions Catalanes
 IRTA Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries
 INCAVI Institut Català de la Vinya i el Vi
 ENAC Entidad Nacional de Acreditación
|
Sala de prensa Noticias NotÃcies Fitxa de recerca PAE: comparativa agronòmica i de qualitat entre varietats de tomà quet bio
| Fitxa de recerca PAE: comparativa agronòmica i de qualitat entre varietats de tomà quet bio |
|
|
|
El Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural (DACC) publica una nova fitxa de recerca en la qual es mostren els resultats d'un estudi que realitza la comparativa agronòmica i de qualitat alimentària entre diverses varietats locals i millorades de tomàquet per a la producció ecològica en condicions de fertilització orgànica diferenciada.
La fitxa ha estat elaborada un equip d'investigadors encapçalat per Joan Romanyà de la Universitat de Barcelona, i ha estat finançada pel DACC a través de l’ajut per incentivar la recerca aplicada en matèria de producció agroalimentària ecològica.
Font: DACC
Documentació relacionada:
|
||
L’objectiu d’aquest estudi és determinar diversos paràmetres productius i de qualitat (composició i organolèptics) de varietats locals de tomàquet i comparar-los amb els seus referents millorats actuals en condicions de fertilització orgànica diferenciada. 
