El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) recorda que la certificació ecològica està reservada per als olis d'oliva verge i verge extra, mentre que els altres tipus d'olis d'oliva no poden ser considerats com a ecològics, d'acord amb la normativa europea.

Des de març del 2019, el CCPAE com a autoritat de control, a instàncies de l'autoritat competent -el Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació DARP-, va retirar o denegar la certificació ecològica als olis d'oliva que no fossin verge o verge extra -inclosos els seus estocs existents-, tant pel que fa a la seva elaboració com a la seva comercialització, ja fossin per a la venda a consumidor final com per a ingredients de productes alimentaris elaborats autoritzats pel Consell.

També és obligatori indicar de forma específica si es tracta d’oli d’oliva verge o oli d’oliva verge extra, tant a l’etiquetatge com a la sol·licitud de comercialització de producte elaborat.

Antecedents

Els serveis de la Comissió Europea van enviar al Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació una carta interpretativa el 28 de març de 2019 responent una consulta que aquest havia realitzat en referència a la producció i comercialització d’olis d’oliva. En aquest escrit s’argumentava el canvi de criteri: només es podien considerar ecològics, d’acord a l’aplicació de la normativa que regula el mètode de producció ecològica, l’oli d’oliva verge i l’oli d’oliva verge extra, mentre que els altres olis d’oliva no poden rebre aquesta certificació.

El CCPAE, en conseqüència, va requerir informació detallada als operadors per especificar a les autoritzacions de comercialització i la llista d'ingredients si era oliva d'oliva verge o oliva d'oliva verge extra, i, per altra banda, va demanar una actualització de la sol·licitud de comercialització i la prova d’impremta de l’etiqueta en cas d'estar utilitzant fins aquell moment oli d'oliva diferent al verge o verge extra, tot indicant la nova composició i quin ingredient substituïa l'oli d'oliva, indicant específicament si es tractava d’oli d’oliva verge o oli d’oliva verge extra.