El Departament d’Agricultura va reunir 78 empreses productores i distribuïdores d’aliments ecològics en aquesta jornada orientada a afavorir l’establiment de contactes comercials entre venedors i compradors.

El director general d’Agricultura i Ramaderia del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural (DAAM), Miquel Molins, ha valorat molt positivament els resultats d’aquesta primera trobada d’ECONetworking, celebrada a la casa de la Convalescència de Barcelona, el passat dilluns, 16 de juny, ja que el gran nombre d’entrevistes exprés que es van celebrar entre venedors i compradors catalans d’aliments ecològics poden ajudar a establir noves possibilitats comercials.

ECONetworking és una iniciativa que ha nascut per a reunir l’oferta i la demanda agroalimentària ecològica i generar l’establiment de sinèrgies estratègiques comercials en la xarxa de distribució d’aliments ecològics a Catalunya. Aquest projecte s’emmarca dins del Programa de foment de la producció agroalimentària ecològica 2012-2014, aprovat pel Govern de la Generalitat de Catalunya. El DAAM, amb la col·laboració de l’empresa pública Promotora d’Exportacions Catalanes (PRODECA), del Departament, ha adaptat aquest sistema de gestió de contactes comercials al sector de la producció ecològica, amb l’objectiu d’enfortir els contactes entre els diferents operadors comercials ecològics de Catalunya i aconseguir així afavorir els interessos tant dels productors i elaboradors com dels distribuïdors i comercialitzadors de productes ecològics catalans.

La trobada ECONetworking va començar amb la celebració del primer ECO-FoodInnova, una nova cita on alguns professionals del sector ecològic van poder realitzar intervencions curtes als altres participants, a qui van poder presentar aspectes especialment innovadors relacionats amb els seus productes i serveis. Així, Juan Carlos Cirera, de l’empresa Riet Vell, va presentar ‘Arrossos i pastes. Agricultura ecològica i molt més’; Ramón Gené, de l’empresa Dàlit Natura, va presentar la seva gamma de fruita seca ‘Torrat al sol’ i ‘A la farigola’; Pere Garet, de l’empresa Font sostenible, va presentar ‘Els sabors de la terra, expressats en les visites a l’explotació i degustacions de la carn’; Anna Mas, d’APRODISCA, la seva nova gamma de productes ‘Baby Hortus: alimentació infantil ecològica per als més menuts’; i, per finalitzar, Dionís Guiteras, de l’empresa Natureco, va presentar ‘Redescobrint l’espelta ecològica al Moianès: un cas d’èxit de cooperació productor, elaborador i distribuïdor’.

Després d’un esmorzar en què els compradors i venedors van poder mantenir un primer contacte, es va celebrar la sessió de networking, que consisteix en què tots els compradors parlen amb tots els venedors en entrevistes de curta durada (tres minuts), suficient per a permetre un primer coneixement i intercanvi d’informació bàsica, que posteriorment es podrà ampliar i desenvolupar, arribat el cas. Al llarg de tres hores es van produir més de 1.700 petites entrevistes entre les prop de 80 empreses participants.

Amb posterior a aquesta intensa sessió de contactes es va servir un dinar amb productes ecològics, en què els participants van poder degustar productes d’alguns dels assistents, i es va poder copsar una gran majoria de valoracions positives respecte al resultat de la trobada, que en general van sobrepassar les expectatives inicials, i es va fer palès que existeix una clara voluntat de donar continuïtat a aquests tipus d’actuacions.

Font: notícia Gencat (18/06/2014)