La agricultura ecológica en Cataluña
El Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica, elabora anualmente las estadísticas del sector de la producción agraria ecológica a Cataluña.
Podéis obtener las estadísticas correspondientes al año 2006 actualizadas a fecha 31 de diciembre de 2007 pulsar sobre el archivo que se adjunta:
Estadísticas 2007 [CAT]
También pueden obtener el histórico de las estadísticas anuales disponible des del año 1995 (año de creación del Consejo) pulsar sobre cada uno de los archivos que se adjuntan:
Estadísticas 2006 Estadísticas 2000Estadísticas 2005 Estadísticas 1999
Estadísticas 2004 Estadísticas 1998
Estadísticas 2003 Estadísticas 1997
Estadísticas 2002 Estadísticas 1996
Estadísticas 2001 Estadísticas 1995
La siguiente gráfica muestra la evolución del nombre de operadores y de superficie des del año 1995:
Evolución de la superfície certificada de 1995 a 2006
Evolución del número de operadores certificados de 1995 a 2006
La actividad ganadera es una actividad que se ha incrementado mucho en los últimos años y esto se traduce en un incremento de la superficie destinada a la pastura. Respecto a los cultivos agrícolas, la tipología de los cultivos corresponde a una agricultura típica mediterránea donde destacan los cultivos de olivos, cereales, vid y frutos secos:
Tipos de cultivos certificados
Cataluña desde los inicios del control de la producción ecológica destacado para tener una fuerte y muy diversificada actividad industrial. En el año 2005 Cataluña fue la comunidad autónoma con un nombre más elevado de elaboradotes con 369 (el segundo fue Andalucía con 320 elaboradores).
Podéis obtener los datos de facturación de los operadores del año 2004 pulsando sobre el enlace:
Tabla de facturación para los productos ecológicos. [CAT]
Esta tabla contiene un cuadro con los datos de facturación de productos ecológicos de los operadores inscritos en el Consejo, agrupados por sectores. Los datos corresponden a la declaración de facturación del año 2004 y están referidas a la facturación de venda de productos controlados y certificados por el Consejo, es decir, no corresponden a los datos de venta de productos ecológicos a Cataluña ni a datos de consumo. Los datos de la primera y segunda columna son datos globales en números y porcentajes respectivamente. Las columnas sucesivas únicamente hacen referencia a las empresas y la destilación de los productos vendidos. Sin embargo hay empresas que no declaran la destilación de sus ventas, y están incluidas en la última columna del cuadro. Una de las herramientas que utiliza el Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica para el control de los productos certificados de agricultura ecológica es la toma de muestras para verificar la ausencia de productos prohibidos. Con el objetivo de dar a conocer a todo el mundo a quien le interese estos resultados, el Consejo ha publicado un documento con el resumen de los resultados de los análisis llevados a cabo durante el 2005. Podéis obtener los datos de facturación de los operadores del año 2005 pulsando sobre el enlace:
Estadística de los resultados analíticos del año 2005 [CAT]
La agricultura ecológica en España
El MAPyA (Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación) elabora anualmente las estadísticas del sector de la producción agraria ecológica de las diferentes comunidades. Podéis obtener las estadísticas correspondientes al año 2005 actualizadas con fecha 31 de diciembre de 2005 pulsando sobre el archivo que se adjunta:
También pueden obtener el histórico de las estadísticas anuales disponible des del año 2001:
Estadísticas 2004
Estadísticas 2003
Estadísticas 2002
Estadísticas 2001
