PRESENTACIÓ

Molt s’ha parlat i escrit sobre el sòl viu com a premissa bàsica per a la producció ecològica. Però la realitat és que, actualment, tot i que hi ha molt d’interès en revitalitzar i deixar de llaurar les nostres parcel·les, el maneig i la intensitat que comporta l’horta professional fan difícil posar en pràctica el que promouen els principis teòrics de gestió del sòl.

Aquesta jornada vol apropar algunes eines interessants i experiències d’una nova horticultura que vol canviar el paradigma en el trànsit vers l’horta de treball reduït que emmagatzema carboni, que és productiva i que repensa models, recursos, maquinària i estratègies.

PROGRAMA I INSCRIPCIÓ

 Programa de la jornada