|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Webs de interés
 Gencat.cat Producción Agroalimentaria Ecológica
 Gastroteca Gastronomía y productos agroalimentarios locales
 UE Web europea sobre agricultura ecológica
 NOP Agricultura Ecológica en los Estados Unidos de América
 Prodeca Promotora d'Exportacions Catalanes
 IRTA Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries
 INCAVI Institut Català de la Vinya i el Vi
 ENAC Entidad Nacional de Acreditación
|
Enlaces de interés
| Veure avui | Resta de mes |
|
|
|
|
| Jornada Tècnica. Qualitat dels aliments ecològics i salut |
 |
|
|
|
PRESENTACIÓ En els últims anys, la producció i en conseqüència l’alimentació ecològica continuen creixent a casa nostra i els seus productes han passat a ser habituals a la cistella de la compra del consumidor conscienciat que busca tenir un estil de vida més saludable. Ara bé, sabem que per les tècniques agroecològiques utilitzades no tindran residus de plaguicides ni productes contaminants a nivells significatius, però podem afirmar que tindran repercussió en la qualitat dels productes obtinguts? Contingut en minerals, vitamines, matèria seca i d’altres paràmetres que fan que els aliments siguin més saludables, nutritius i gustosos. Aquestes i d’altres qüestions relacionades amb la qualitat seran l’objecte d’aquesta jornada. PROGRAMA I INSCRIPCIÓ
|
|
|
Contacte: Serveis Territorials DARP a Girona (Tel.:872 975 248 - A/e: manel.carbo@gencat.cat) Localització: Auditori de la Factoria Cultural Coma Cros. C. Sant Antoni, 1 17190 SALT |
|
| Altra informació: Organitza: Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació. Col·laboren: Ajuntament de Salt, Parc de les Deveses de Salt | |
