PRESENTACIÓ

Una de les potes en les que es sustenta l’agroecologia, a més a més dels aspectes ambientals i els socials, és la de la sostenibilitat econòmica.

Aquest és un punt cabdal que cal tenir molt present a l’hora d’engegar i tirar endavant els projectes agrícoles. Cal fer números, buscar referències i trobar metodologies de treball que permetin fer un seguiment molt acurat d’un aspecte tan important, al que moltes vegades no se li posa prou atenció.

L’eina de Càlcul Orgànic Local (COL) és una eina informàtica d’estimació de costos en horticultura professional, que ha estat desenvolupada per la Càtedra d'Agroecologia de la Universitat de Vic i la consultoria agroecològica l'Espigall, per encàrrec de l'Ajuntament de Cardedeu, precisament per avaluar els diferents factors que afecten directament al marge econòmic de l’explotació.

La jornada serà teoricopràctica, amb la participació dels assistents introduint les seves pròpies dades, per tal de conèixer la COL i veure com la poden utilitzar en els seus projectes.

PROGRAMA I INSCRIPCIÓ

 Programa de la jornada