PRESENTACIÓ

El conreu de l’olivera i de fruita seca constitueixen una part indestriable el patrimoni i la vida sociocultural de les zones rurals mediterrànies. En producció ecològica, oliveres i fruita seca són dels conreus més majoritaris a Catalunya, després de la vinya. Malgrat l’elevada superfície d’aquests conreus en producció ecològica, encara hi ha moltes mancances tècniques i estructurals que comprometen el seu desenvolupament tècnic i la consolidació dels productors i empreses implicades.

Per aquest motiu, el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP), ha decidit dedicar la sisena edició del Simposi de producció agroalimentària ecològica a l’olivera i fruita seca ecològiques. El DARP, en col·laboració amb diverses entitats, universitats i centres de recerca i entitats del sector promouen aquest simposi de producció agroalimentària ecològica on s’abordaran la gestió i comercialització dels conreus de l’olivera i fruita seca ecològiques, amb una especial èmfasi al conreu de l’ametller, avellaner i noguer.

Així doncs, l’objectiu d’aquest simposi és la transferència d’informació tècnica d’actualitat i d’interès per aquest sector, comptant amb la participació de diversos experts nacionals i internacionals en la matèria i constituint un lloc de trobada i intercanvi d’experiències per a tots els professionals de l’agricultura ecològica del nostre país.

PROGRAMA I INSCRIPCIÓ

 Programa del simposi

La jornada té un cost de 35 €, que inclou el dinar de dimarts.

Formulari d'inscripció (aforament limitat a 250 persones)