Com tramitar la inscripció al CCPAE (productors, elaboradors, comercialitzadors, importadors)

Contacta'ns / Consulta'ns

Consulta les convocatòries de feina vigents

 

Fes clic per subscriure't i rebre les notícies del CCPAE bisetmanalment

 

Webs d'interès
Gencat.cat Producció Agroalimentària Ecològica
Parc a Taula Guia anual de la Diputació de Barcelona
Associació L'Era Formació, revista Agrocultura, Esporus
UE Web europea sobre agricultura ecològica
NOP Agricultura Ecològica als Estats Units d'Amèrica
Prodeca Promotora d'Export. Agroalimentàries
IRTA Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries
INCAVI Institut Català de la Vinya i el Vi
INTERECO Agrupa les autoritats de control en AE
EOCC Agrupa autoritats i organismes de control a l'UE
ENAC Entidad Nacional de Acreditación

 

Inici arrow Normativa
Mostra avui
Resta del mes
Mes anterior Dia anterior
Dia segent Mes segent

Inici de curs. Punts clau de la producció de boví ecològic de llet   Print 


PRESENTACIÓ

El sector boví de llet està en crisis des de fa força anys. La relació entre les altes despeses de producció i el preu de la llet fan, en molts casos, inviable la seva producció. Tenint en compte que augmentar la dimensió de l’explotació no sempre és possible, transformar la llet de vaca en altres productes làctics o fer la conversió al sistema de producció ecològic són alternatives per generar un valor afegit que les faci viables.

Durant aquest curs, que compta amb la col·laboració de tècnics especialitzats en el sector, tractarem els temes específics que diferencien la producció convencional de l’ecològica i oferirem una petita formació per a transformar la llet de les nostres explotacions.


Dates: Els dijous del 24 de maig al 5 de juliol (Horari: d¡e 15.30h a 19.30h, excepte 21 i 28 de juny de 15.30h a 20.30h) - 30 hores
Lloc: Escola Agrària de Manresa - Av. Universitària, 4-6 (Edifici FUB), Manresa
Preu: 32 euros


PROGRAMA I INSCRIPCIÓ

 Programa del curs

 

Els objectius del curs són:

1. Entendre la situació del sector boví de llet i planificar un sistema de producció agrària sostenible
2. Aprendre la normativa de la producció ecològica
3. Parlar de diferents sistemes de pasturatge
4. Plantejar estratègies sanitàries basades en la fitoteràpia i l'aromateràpia
5. Conèixer les races adaptades a la pastura
6. Aprendre la teoria i la pràctica de l’elaboració de formatges

 


Contacte: Contacte EA Manresa: Marta López, telèfon 93 874 90 60, a/e: ccagraria.manresa@gencat.cat
Localització: Escola Agrària de Manresa - Av. Universitària, 4-6 (Edifici FUB), Manresa
Altra informació: Organitza: Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació

Torna

Agenda

Setembre 2019
Dl Dm Dc Dj Dv Ds Dj
2627282930311
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6

Participa al Concurs de Fotografia del CCPAE! 100€ per a les 12 guanyadores + mes del Calendari Ecològic 2020 + 100€ extra per a la foto de portada!

 

L'Era, Espai de Recursos Agroecològics

 

BioCultura València, del 27 al 29 de setembre de 2019

 

Descobreix l'Ecosegell.cat! Un joc educatiu per aprendre sobre la producció ecològica a l'escola i a casa

 

Projecte de dinamització territorial (PAE)

 

Mitjans de lluita fitosanitària

 

Llotja PAE