|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Interesting websites
 Gencat.cat Organic production
 Gastroteca Gastronomy and local food
 UE European web for organic farming
 NOP Organic farming in the USA
 Prodeca Promoter of Catalan exports
 IRTA Research and Agrifood Technology Institute
 INCAVI Catalan Institute of Vine and Wine
 ENAC National Entity of Accreditation
|
CCPAE
| See Today | UpComing this month |
|
|
|
|
| Jornada Tècnica. Agricultura ecològica del camp a taula |
 |
|
|
|
PRESENTACIÓ La recerca d’una alimentació més sana i més equilibrada per als nostres infants i joves i la població en general pot tenir efectes decisius sobre el desenvolupament rural. En els aliments procedents de la producció agrària ecològica no es permet l’ús de fertilitzants, pesticides, medicaments i additius alimentaris de síntesi, ni organismes modificats genèticament. La procedència local ens garanteix un producte més fresc i, a més de reduir la contaminació del transport, es fomenta la pagesia i l'economia del nostre territori. La xerrada la fa en Pep Nogué i Puigvert, que ha treballat 13 anys al Celler de Can Roca i actualment està al programa El Suplement de Catalunya Radio i al Divendres de TV3. Està implantant un model de negoci ecològic i sostenible per a petites i mitjanes empreses, i assessorant restaurant en l’obertura i implantació de nous models de negoci ecològic i sostenible. PROGRAMA I INSCRIPCIÓ
|
|
|
Contacte: Serveis Territorials del DAAM a Barcelona (Tel.: 93 409 20 90 – A/e: cbollo@gencat.cat) Localització: Institut NarcÃs Monturiol. Av. Salvat Papasseit, 5 08003 BARCELONA |
|
| Altra informació: Organitza: Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural. Col·labora: Pep Nogué | |
